بيتزا بالسمك

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • بيتزا بالسمك

    السلام عليكم ورحمة الله وبركات




    المقادير
    * عجينة البيتزا (سبق تقديمها في وصفات سابقة)
    * 4 حبات طماطم طازجات
    * فلفلة خضراء
    * فلفلة حمراء
    * ملعقة كبيرة مركز الطماطم
    * ملعقة كبيرة زيت الزيتون
    * ملعقة كبيرة سكر سميد
    * ملح
    * ابزار
    * زعتر
    * 100 غرام شرائح السمك المبخر والمقطع الى مكعبات صغيرة
    * 50 غرام مرتديلا محكوكة
    * 100 غرام شامبينيون (فطر)
    * 100 غرام جبن أحمر محكوك
    * زيتون أخضر وأسود

    طريقة التحضير
    * حضري عجينة البتيزا وغطيها ثم اتركيها ترتاح لمدة ساعة.
    * في مقلاة فوق نار معتدلة، ضعي ملعقة كبيرة زيت الزيتون، الطماطم المطحونة، مركز الطماطم، الملح، الابزار، السكر، الزعتر، ثم اتركي الكل يطهى فوق نار معتدلة مع التحراك بين الحين والآخر.
    * قطعي الفلفلة الحمراء والخضراء الى مكعبات صغيرة.
    * مددي العجينة في مكان الاشتغال المرشوش بالدقيق، وفي صفيحة معدنية مخصصة للبيتزا، اذهنيها بالزبدة ثم مددي فوقها العجينة ثم اثقبيها بالفرشاة حتى لا تنتفخ عند الطهي.
    * افرغي فوق العجينة صلصة الطماطم، ثم من فوق ضعي قطع السمك، مكعبات الفلفلة الخضراء والحمراء.
    * ادخلي البيتزا الى فرن معتدل الحرارة تطهى لمدة 30 دقيقة.
    * اخرجيها من الفرن ورشي فوقها المرتديلا المحكوكة والفروماج الأحمر المحكوك والزيتون الاخضر والاسود ثم اعيدها الى الفرن لتتذهب لمدة 5 دقائق.
    * تقدم هذه الاكلة ساخنة بالف صحة
    عندما ترى شخصا لم يعد يهتم لأحد ..
    فاعلم أنه خذل من الكثير !

  • #2
    شكرا اختي ام كوثر على الوصفة انا كنبغي بزاف البيتزا ان شاء الله نجربها

    تعليق


    • #3
      الله يعطيك الصحة اختي ام كوثر




      يا أخواتي الأنيقات..... والله اني احبكن في الله

      تعليق


      • #4
        الله يعطيك الصحة اختي
        بسم الله أرقي نفسي ، من كل شيء يؤذيني ، من شر كل نفس أو عين حاسد أو سحر ساحر الله يشفيني

        تعليق


        • #5
          هههههههههههمممم
          [frame="7 80"]
          استغفر الله العظيم من كل دنب عظيم
          [/frame]

          تعليق


          • #6
            تبارك الله عليك

            تعليق


            • #7
              مع أحلى تقييم



              *إن لم يكن لديك قدرة على أن تنافس الأخيار في أعمالهم، فنافس المذنبين في استغفارهم. (ابن رجب)*

              تعليق

              المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

              أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

              شاركي الموضوع

              تقليص

              يعمل...
              X