إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

بيتزا

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • بيتزا

    بســم الله
    نبدا.....


    مقـــــــــادير العجيــنه..
    4- كأس طحيـن ابيض
    ملعقه ونصف خميره فــوريه
    نصف ملعقه بكينج بودر
    ملعقه صغيره ملـح
    ملعقه صغيره ســكر
    علبـه واحده زبادي
    بيــضه +نصف كأس زيـت
    كأس ماء دافيء





    مقادير الحشوه:
    جبن موزريلا+ فلفل حلومقطع دوائر...زيــتون مقطع...فطــر....سمك التون المعلب
    طريــقه العجـن:
    توضع الخميره الفوريه في كاس الماء الدافيء تترك حتى تذوب


    يوضـع الطحيـن في وعاء العجـن ويضاف اليه الملـح والسـكر وخميرة الحلوى وتخلط مع بعضاها
    ثم نضيف الزيـت والبيضه ودانون ونبدا بالعجن
    ثـم نضيف كأس الماء اللي مضاف له الخميره <قليلا قليلا
    وتعــجن المقادير السابقه حتى تصبح العجينه لينه بحيث يسهل فرده
    بعدها تترك العجينه لمده ساعه حتـى تتخمــر



    بالنـــــسبه لصلصــــة البيتزا
    مقادير الصلصة:
    بصل مقطع <ناعم>+طماطم مقطع+ معجون الطماطم+ ابزار . وسكنجبير+ملح +سكر


    طريقـه الصلصة:
    يحمر البصل بالزيت ونضيف اليه البهارات
    يخلط الطماطم بالخلاط مع الصلصة ويضاف الى البصـل المحمر
    ثم تضيفين اليه ملعقه ملح صغيره و ملعقة سكر






    تــفرد العجيــنه بجهاز خاص لعمـل البيتزا
    بعد الفرد توضع عليه الصلصــة كما في الصـوره


    بعـد ماتوضـع عليــه الصلصة نضيــف مقادير حشوه البيتزا


    ثـــم تغــطى البيتزا < الى ان تتحمر من تحت ويذوب الجبـن



    وهذي صورة البيـــــــــتزابعد ما طابت



    وهـــذي صورتها في صــحن التقــديـــم:



    وان شاء الله تعجـــبكم ياااارب

    وهذا قطعة لصاحبة اور رد

  • #2
    ممممممممممممم انا انا خديتها تبارك الله عليك

    تعليق


    • #3
      السلام عليكم.باينة البيتزا كتشهي تبارك الله عليك
      اللهم ارزق أمي الفردوس الأعلى من الجنة واحفظ أبي ومتعه بالصحة والعافية وارزق أخواتي الأزواج الصالحين آمين.
      اللهم احفظ زوجي وأبنائي من كل شر وأقر عيني بهم آمين.




      تعليق


      • #4
        الله يبارك فيك وبصحتكم كامليين اللي بعت تزيد تقطع نراسها وبالصحة

        تعليق


        • #5
          مممممممممممممم شهيتيني تبارك الله عليك اختي باينة لذيذة بصحتك






          تعليق


          • #6
            ممممممممممممممممممم
            الله يعطيــك الصحـــة

            تعليق


            • #7
              تبارك الله عليك

              تعليق


              • #8
                الله يعطيك صحة

                تعليق


                • #9
                  تبارك الله عليك

                  تعليق


                  • #10
                    شهيتيني الله يعطيك الصحة

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    يعمل...
                    X