طريقة عمل السمبوسة بالصور مع الشيف اسامة

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • طريقة عمل السمبوسة بالصور مع الشيف اسامة


  • #2
    طريقة عمل السمبوسة بالصور مع الشيف اسامة

    الحشوة :

    يحمر بصل مقطع رفيع في زيت و يتبل ب : ملح - فلفل أسود - حبهان - جنزبيل - شطة
    ثم يضاف للبصل فاصوليا خضراء مقطعة و بطاطس مكعبات
    و تترك على النار حتى تستوي

    العجينة :

    المقادير :

    2/1 1 كوب دقيق
    4/1 كوب زيت
    2/1 كوب ماء

    الطريقة :

    1- تعجن في العجانة ثم تترك ترتاح
    2- يرش سطح دقيق و تفرد العجينة بالنشابة و تقطع و تحشى بالحشوة
    3- تدهن حوافي السمبوسة ببيض حتى تلصق في بعضها و تقفل جيدا نصف دائرة
    4- تقلى في الزيت

    ممكن تقدم مع صلصة أو كما هي

    تعليق


    • #3

      الله يعطيك الصحة

      تعليق

      المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

      أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

      شاركي الموضوع

      تقليص

      يعمل...
      X