إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

بيتزا راااااااائعة من مطبخي بالصور

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • بيتزا راااااااائعة من مطبخي بالصور

    العجينة : 250غ دقيق و يتبل ب: القليل من الابزار+المعدنوس يابس+اوريغانو+ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون+هريسة او الحار+ملح. خميرة معجونة+ملعقة سكر الحشوة: 250غ قمرون. صلصة طماطم جاهزة فلفل احمر ثوم زيت الزيتون ابزار +هريسة زيتون اخضر بدون نواة و مقطع الى دوائر جبن{ يمكنكم استعمال انواع كثيرة من الاجبان.انا استعملت هنا خمسة انواع :الشيدر,غودا,ايمينطال,كورادو,موزاريلا}يباع بعضها مشكلا في اكياس من وزن 200غ. و يمكنكم طبعا الاكتفاء بنوع الموزاريلا و لكن بهاد التشكيلة كتجي البيتزا غنية المذاق فعلا. الطريقة: 1.يخلط الدقيق بالتوابل التي ذكرناها و زيت الزيتون و يعجن بالماء الدافئ المخلوط بالقليل من الخميرة المعجونة و ملعقة السكر.يدلك جيدا ويوضع في مكان دافئ ليختمر و يتضاعف حجمه. {هاد العجينة كتجي لذيذة بزاف} 2.في مقلاة نضع القليل من زيت الزيتون و فص من الثوم و نصوطيو فيه القمرون و الفلفل و الصلصة الجاهزة,و نضيف الابزار و الاوريغانو و الهريسة. 3.نطحن جميع هذه المكونات في الخلاط طحنة خفيفة. 4.نفرد العجينة في شكل دائري و نتركها ترتاح 30 د.في نفس الوقت نسخنو الفرن على درجة حرارة مرتفعة 200 درجة. 5.ندهن العجينة بالصلصة الجاهزة,و نبسط الخليط الذي جهزناه فوق منها بعناية.و نوزع دوائر الزيتون و ندخلها للفرن. مدة الطبخ حوالي 20 د 6.بعد ان تنضج نخرجها و نرش عليها الجبن و الاريغانو و نعيدها ليذوب الجبن .و هذا هو شكلها النهائي.

  • #2
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    هدااااااااك الطرف لييييييااااااااااااا
    سلمت يمينك حبيبتي
    ما شاء الله عليك و على الحداكة
    الله يحفظك من كل سوء

    تعليق


    • #3
      ألله يعطيك الصحة
      اللهم بك أستعين وعليك أتوكل
      اللهم ذلل لي صعوبة أمري وسهل لي مشقته وارزقني
      من الخير كله واصرف عني كل شر
      رب اشرح لي صدري ويسر لي أمري ياكريم

      اللهم يسر لي الخير حيث كنت وحيث توجهت
      اللهم سخر لي الأرزاق في كل وقت وساعة ويسر علي كل صعب وهون علي كل عسير فإن تيسير العسير عليك يسير

      تعليق


      • #4
        تباركالله على الحادكة باينة فيها روعة
        اللهم باااااارك في امهات منتدانا امي ام الصالحين ,امي نجاة,ام ربيع,ام الشهيد مروان ,ام بيان,المسامحة ,ام سارة وكل الامهات الفاضلات






        تعليق


        • #5
          بسم الله الرحمن الرحيم
          السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
          مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه







          تعليق


          • #6
            الله يعطيك الصحة كتشهي
            sigpic[SIGPIC][/SIGPIC]

            تعليق


            • #7
              هاد بيتزا شهاتني مع الفرماج كيعجبني مع انو كيغلظ و لكن جاتك رائعة جدا تبارك الله عليك






              تعليق


              • #8
                تبارك الله الله يعطيك الصحة جاتك مززززززززيونة
                [sigpic]

                تعليق


                • #9
                  روووووووووووووووعة أختي شهبي
                  جزاك الله خير و بارك فيك




                  تعليق


                  • #10
                    تبارك الله عليك اختي كتشهي بالصحة و الراحة





                    الحمد لله

                    تعليق


                    • #11
                      [IMG]http://www.**********/up/images/do5i5w0o6bwdc9jd3yu.gif[/IMG]

                      تعليق

                      المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                      أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                      يعمل...
                      X