بريوات بالجبن والزيتون الأسود

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • بريوات بالجبن والزيتون الأسود


    بريوات بالجبن والزيتون الأسود

    بريوات بالزيتون الأسود والجبن والبقدونس.. هي أكلة لذيذة جدا يمكنك أن تقدميها كطبق ثانوي ضمن الوجبات الأساسية كما يمكنك أن تقدميها رفقة الشاي أو القهوة



    المقادير
    * 500 غرام ورق بسطيلا
    * 2 علب جبن (جبن الماعز الطري)
    * 100 غرام زيتون أسود منزوع النواة
    * نصف باقة بقدونس
    * 2 بيضات
    * ابزار ابيض
    * زيت للقلي

    للتزيين
    * حبة طماطم واحدة
    * بعض وريقات النعناع الأخضر الطري

    طريقة التحضير
    * في مكان الاشتغال، قطعي الزيتون إلى مكعبات صغيرة جدا.
    * اغسلي جيدا البقدونس وافرميه فرما ناعما.
    * في زلافة كبيرة، ضعي الجبن، الزيتون الاسود والبقدونس المفروم.
    * أضيفي الابزار الأبيض.
    * اخفقي جيدا بيضة واحدة ثم أضيفيها إلى الزلافة ثم خلطي الكل جيدا بواسطة ملعقة خشبية.
    * خذي ورق البسطيلا وقطي كل ورقة الى قسمين ثم خذي كل قسم وقطعي الجوانب بحيث تحصلي على مستطيل طويل.
    * خذي ملعقة كبيرة من الحشوة وضعيها في طرف المستطيل ثم لفي المستطيل حول نفسه والصقي نهاية طرف المستطيل بالبيضة الأخرى المخفوقة جيدا.
    * نفس العملية بالنسبة لباقي البريوات.
    * في مقلاة زيتها غزير فوق نار معتدلة، اقلي جيدا البريوات حتى تتمر من جميع الجوانب ثم انزعيها من الزيت واتركيها تتقطر في مصفاة.
    * في طبق التقديم صففي البريوات وزيني الطبق بالطماطم المقطعة الى دوائر طوليا وبعض وريقات النعناع الأخضر.
    * تقدم هذه الاكلة ساخنة بالف صحة وعافية.





    يا قارئ خطي لا تبكي على موتي.. فاليوم أنا معك وغداً في التراب.. فإن عشت فإني معك وإن مت فاللذكرى..! ويا ماراً على قبري لا تعجب من أمري.. بالأمس كنت معك وغداً أنت معي.. أمـــوت و يـبـقـى كـل مـا كـتـبـتـــه ذكــرى فيـا ليت كـل من قـرأ خطـي دعا لي



  • #2
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    بارك الله فيك , شكراً أختي الكريمة salli على الوصفة الرائعة .





    فهرس جميع اطباقي

    تعليق


    • #3
      بالصحة و الراحة


      يا قارئ خطي لا تبكي على موتي.. فاليوم أنا معك وغداً في التراب.. فإن عشت فإني معك وإن مت فاللذكرى..! ويا ماراً على قبري لا تعجب من أمري.. بالأمس كنت معك وغداً أنت معي.. أمـــوت و يـبـقـى كـل مـا كـتـبـتـــه ذكــرى فيـا ليت كـل من قـرأ خطـي دعا لي


      تعليق


      • #4
        شكرا لك اختي على الوصفة جزاك الله كل خير
        [align=center]هدية من اختي زهر الخزامى[/align]






        تجدون هنا هدية العيد كتاب حلويات شاي مصورة
        http://www.anaqamaghribia.com/Up-Fil...awiatanaqa.pdf

        المشتاقة الى الجنة =rosa321

        تعليق


        • #5

          تعليق


          • #6
            اعلفو عزيزاتي

            شكرا لكم على المرور


            يا قارئ خطي لا تبكي على موتي.. فاليوم أنا معك وغداً في التراب.. فإن عشت فإني معك وإن مت فاللذكرى..! ويا ماراً على قبري لا تعجب من أمري.. بالأمس كنت معك وغداً أنت معي.. أمـــوت و يـبـقـى كـل مـا كـتـبـتـــه ذكــرى فيـا ليت كـل من قـرأ خطـي دعا لي


            تعليق


            • #7
              مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

              تعليق


              • #8

                #ff00d9
                sigpic

                تعليق


                • #9
                  تبارك الله عليك
                  sigpic

                  تعليق


                  • #10
                    شكرا لك

                    اللهم كما حفظت كتابك الى يوم الدين أحفظ ذريتي من الشيطان الرجيم
                    رب وفقهم في دينهم ودنياهم
                    ربي أرزق ذريتي صحبة الأخيار وخصال الأطهار والتوكل عليك ياجبار
                    ربي وأشفهم من مرض القلوب والابدان
                    وبلغني فيهم غاية أملي ومناي بحولك وقوتك
                    ربي متعني ببرهم في حياتي
                    وأسعدني بدعائهم بعد مماتي
                    امين

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    شاركي الموضوع

                    تقليص

                    يعمل...
                    X