Double roll pizza

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • Double roll pizza

    ثبت الموضوع ام الحلوين بتاريخ 06-27-2009


    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    اليوم يالانيقات علمت بييزا و لكن بطريقة مختلفة بحال للي عند pizza hut و هي معروفة باسم double roll pizza

    الطريقة سهلة و لكن الشكل زوين بزاف
    نخليكم مع الصور المفصلة

    ايوا الا عجبتكم ماتنسوني من دعواتكم




    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    شكرا لكن الحبيبات على مروركن و على تشجيعكن
    اختي ام الحلوين انا بخير شكرا لك و اتمنى تكوني انت بخير كذلك و العائلة

    اما بالنسبة للمقادير عزيزاتي , سمحوا لي حيت مانزلتهمش ’ انا قلت ان كل واحدة فينا عندها عجينة تتعتمد عليها في المعجنات و البيتزات’
    ها هي المقادير و ياريت المشرفات يساعدوني يرفقوا المقادير مع الصور باش يكون واضح

    المقادير

    العجينة للي درت هي : http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...D1%C8%E6%E5%C7
    ولكن نقصوا من كمية السكر حطوا غير معلقة صغيرة سكر و معلقة صغيرة ملح

    الحشوة : تتبقى على الموجود للي عندك ممكن اي حشوة انت بغيتيها
    الحشوة للي درت هي :

    الطبقة الاولى : 1 مطيشة محكوكة + 2 معالق من مطيشة حك + زعتر+ ابرار+ التحميرة + ملح

    تحطيهم في مقلاة و تشحريهم حتى ينشفو مزيان و نحطوهم على جنب

    الطبقة الثانية
    الماييس
    جلبانة مصلوقة
    فلفل احمر مقطع شرائح
    الصوصيص
    الفرفماج محوك
    الملح - البزار
    الزعتر

    الطريقة : اظن الصور موضحة طريقة تحضير الببتزا

    - نسرح العجينة على الصينية و نأخد قطع طويلة من الصوصيص في حاشية العجينة ثم نغطي القطع بالعجينة
    -نقطع حاشية العجينة المحشية بالصوصيص قطع تقريبا 4 سم ثم نلوي القطع للاعلى الى ان يظهر لنا الصوصيص منها ,
    -ننقب بالفورشيت وسط العجينة ثم نضع صلصة المطيشة عليها
    -نضيف الماييس + الجلبانة+ الفلفلة الحمراء فوق بانتظام ثم نرش عليهم الزعتر و الملح و البزار ثم نضيف شرائح الصوصيص عليها في اخر طبقة
    - نرش عليهم الفرماج محكوك ثم ندخلهم للفرن ساخن من قبل على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة
    - و في الاخير نحصل على بييتزا مثل للي في الصورة الاخير

    و بالصحة و الراحة

  • #2
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    لباس عليك اجميل ...تبارك الله عليك بيتزا هائلة
    الى جات على خاطرك اختي تكتبي المقادير ....


    وحي القبور

    http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...098&highlight=

    تعليق


    • #3
      تبارك الله عليك

      تعليق


      • #4
        ب[frame="3 80"]بسم الله الرحمن الرحيم
        السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
        هدشى زوين الله يعطيك الصحة عتقينا بالمقادير
        [/frame]
        sigpichttp://www.anaqamaghribia.com/pic/images/euh5oe5meyo2nkmgj1ah.jpg

        تعليق


        • #5
          تبارك الله عليك الزين وعطينا المقادير
          fati-basmaسابقا
















          تعليق


          • #6
            تبارك الله غزال عليك كانتسناو المقادير

            تعليق


            • #7
              السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
              جزاك الله خيرا عن ادراج المقادير
              تم دمج المشركات....


              وحي القبور

              http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...098&highlight=

              تعليق


              • #8
                مشكورة مشرفتتا الغالية ام الحلوين على التثبيت

                تعليق


                • #9
                  Tebarkalah 3elik o lahi 3etik saha

                  تعليق


                  • #10
                    بيتزا غزالة الله يعطيك الصحة
                    بسم الله الرحمن الرحيم


                    لا تنسى ذكر الله ;)
                    :s11556:

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    شاركي الموضوع

                    تقليص

                    يعمل...
                    X