الشاوارما المكسيكي

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • الشاوارما المكسيكي

    ان شالله تعجبكم

    المقادير: 4/ بصل شرائح
    1/2 كيلو من الدجاج المقطع شرائح صغيرة طويله و بدون عظم
    فنجان سماق
    1/4 م من كل من :
    بودرة التندوري
    فلفل احمر
    فلفل اسود
    ملح

    مقادير الصلصة :
    2 بياض بيض
    ملح
    1/4 م ملح الليمون
    1/4 م بودره الثوم
    فص الثوم
    كاس زيت

    الطريقة :1. نحمر البصل في قليل من الزيت ثم الدجاج و يقلب حتى ينضج الدجاج و ينشف ماؤه
    2.نضيف السماق و التندوري و فلفل احمر و فلفل اسود و ملح و نطفئ النار
    3. لعمل الصلصة في الخلاط:
    بياض البيض و الملح و ملح الليمون و الثوم و فص الثوم تخلط جيدا بالخلاط
    و في نفس الوقت نفتح الخلاص و هو يعمل و نضيف كاس الزيت بالتدريج و ليس دفعة واحده
    يفضل نقطه نقطه

    4.نحشي صمون او الخبز العربي من الحجم الصغير بالخلطة الدجاج ثم الصلصة و سلطة مكونه من الطماطم و الخس و البقدونس و شرائح بطاطا مقلي ثم تطوي الخبزة و هكذا الى ان ينتهي المقدار و نحصل على سندويش شاورما.

    بالهنا و العافية

  • #2
    شكرا لك اختي


    ينقل الى القسم المخصص له
    [align=center]هدية من اختي زهر الخزامى[/align]






    تجدون هنا هدية العيد كتاب حلويات شاي مصورة
    http://www.anaqamaghribia.com/Up-Fil...awiatanaqa.pdf

    المشتاقة الى الجنة =rosa321

    تعليق


    • #3
      merciiiiiiiiii

      تعليق


      • #4
        اختي ما هي بودرة التندوري و السماق من فضلك

        تعليق


        • #5
          شكرا اختي على الأكلة بجربها اليوم عاى العشاء

          تعليق


          • #6
            الله يعطيك الصحة

            تعليق


            • #7
              شكررررررررررررررا

              تعليق


              • #8
                شكراااااااااااااااااااااا

                تعليق


                • #9
                  الله يعطيك الصحة و تبارك الله







                  ادعوا معي
                  اللهم احفظ ابني يا رب
                  عبد النور

                  تعليق

                  المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                  أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                  شاركي الموضوع

                  تقليص

                  يعمل...
                  X