اليوم جبت لكم طريقة عمل البيتزا الملكية الرائئئئئئئئععععععععععة

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • اليوم جبت لكم طريقة عمل البيتزا الملكية الرائئئئئئئئععععععععععة

    بسم الله الرحمن الرحيم
    اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين



    سلام يا الأنيقات مع لينا ديما الجديد هذي بيتزا واعرة أو شكل جديد البارح واحد الصديقة طلبت ليها شي شهيوة خفيفة للعشا كنوا عندي شي ضياف أو صيفتاتها لي إيميل اللي كلها طلب المقادير سمحولي على الإطالة...........كلت علاش منوريها لحبيبات ذياولي بش حتاهما إيستافدو بالجديد


    مقادير الكشنه









    بصل مفروم
    معجون طماطم
    طماطم مفروم
    بهارات(فلفل أسود وكمون) + ملح








    طريقة الإعداد


    هذه الصورة تم اعادة تحجيمها . الحجم الافتراضي لها هو 700x246.


    1- نحمس البصل مع الزيت على النار
    2- ثم نضع المعجون






    3- نضع الطماطم
    4- نضيف البهارات
    ثم تترك تتسبك على نار هادئة


    مقادير العجينه

    العجينة المستخدمه هي عجينة العشر دقائق << عجينة سريعة ورائعه










    5 كاسات دقيق
    2 كأس ماء دافئ
    1/2 كاسة زيت
    2 ملعفة كبيره حليب بودره
    2 ملعقة كبيره خميره فورية
    1 فنجان قهوه سكر
    رشة ملح



    طريقة الإعداد




    1- نضع الخميره في كاستين الماء ونحركها جيدا حتى تذوب
    2- نجهز العجانة ثم نضع السكر






    هذه الصورة تم اعادة تحجيمها . الحجم الافتراضي لها هو 700x253.


    3-4-5- والحليب
    6- والماء المخلوط بالخميره






    7- ثم نضيف 2 كأس دقيق
    8- ثم نخلطهم لمدة 5 دقائق تقريبا
    { تأتي سائلة }



    ثم نتركها 10 دقائق




    .




    بعد إنتهاء الـ10دقائق نضيف باقي المقادير:





    هذه الصورة تم اعادة تحجيمها . الحجم الافتراضي لها هو 700x287.


    9- 1/2 كاسة زيت
    10- نضيف 3 كاسات دقيق المتبقية
    11- ثم نعجنهم جيدا






    وهذا شكل العجينه بعد عجنهـــا




    1- نأخذ جزء بسيط من العجينه ونفرده ونضعه ف الصينية بعد دهنها بالزيت


    هذه الصورة تم اعادة تحجيمها . الحجم الافتراضي لها هو 700x254.


    هذه الصورة تم اعادة تحجيمها . الحجم الافتراضي لها هو 900x266. تم تصغير هذه الصورة ... نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بمقاسها الحقيقي علما بأن مقاسات الصورة قبل التصغير هو 900 في 266 وحجم الصورة 21 كيلو بايت


    باقي العجينه نعمل فيه كور محشوه بجبنة على أطراف الصينية كما هو موضح
    نحمي الفرن على درجة 350 فهرنهايت

    مقادير الزينه






    الكشنه التي سبق وتم توضيحها
    جينة كرافت مبشوره
    شرائح زيتون أسود
    فلفل بارد



    طريقة العمل





    هذه الصورة تم اعادة تحجيمها . الحجم الافتراضي لها هو 900x290. تم تصغير هذه الصورة ... نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بمقاسها الحقيقي علما بأن مقاسات الصورة قبل التصغير هو 900 في 290 وحجم الصورة 44 كيلو بايت


    1- نضع الكشنة
    2- ثم الفلفل البارد
    3- الزيتون







    هذه الصورة تم اعادة تحجيمها . الحجم الافتراضي لها هو 700x254.


    4- ثم ندهن كور الخلية المحشية بصفار البيض
    5- ثم نضع سمسم






    1- وهذا شكلها قبل وضعها داخل الفرن


    هذه الصورة تم اعادة تحجيمها . الحجم الافتراضي لها هو 900x355.
    تم تصغير هذه الصورة ... نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بمقاسها الحقيقي علما بأن مقاسات الصورة قبل التصغير هو 900 في 355 وحجم الصورة 48 كيلو بايت




    وهذا شكلها بعد تحميتها من تحت ومن فوق


    هذه الصورة تم اعادة تحجيمها . الحجم الافتراضي لها هو 900x352.
    تم تصغير هذه الصورة ... نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بمقاسها الحقيقي علما بأن مقاسات الصورة قبل التصغير هو 900 في 352 وحجم الصورة 52 كيلو بايت



    نطفي الفرن ونضع جبنة كرافت المبشوره ثم نغطيها بقصدير
    وندخلها فالفرن إلى أن تذوب الجبنة - فقط تذوب
    نتمنى تعجبكم كيفما عجباتني جربوها راها ائعة متنساش دعيو معاية راني محتاجة تكم أو ياربي تيسر ليا أموري أو تحفظ ليا أوليداتي أو راجلي تاج راسينتمنى تعجبكم كيفما عجباتني جربوها راها ائعة متنساش دعيو معاية راني محتاجة تكم أو ياربي تيسر ليا أموري أو تحفظ ليا أوليداتي أو راجلي تاج راسينتمنى تعجبكم

    يمتنساش دعيو معايةأو ياربي تيسر ليا أموري أو تحفظ ليا أوليداتي أو راجلي تاج راسي

  • #2
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته شهوة لديدة تبارك الله عليك.

    تعليق


    • #3

      تعليق


      • #4
        [grade="ff4500 4b0082 0000ff 000000 f4a460"]
        تبارك الله عليك بيدزا واعرة الله يعطيك الصحة
        [/grade]

        تعليق


        • #5
          مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

          تعليق


          • #6
            ربي يبارك لي فيكم و لهلا يخطيكم علي

            تعليق


            • #7

              تعليق


              • #8
                رووووووووووووعة
                [COLOR="teal"]اللهم إتي أسألك زيادة في الدين و بركة في العمر و صحة في الجسد و سعة في الرزق و توبة قبل الموت و شهادة عند الموت و مغفرة بعد الموت و عفوا عند الحساب و آمانا من العداب و نصيبا من الجنة و ارزقني اللهم النظر إلى و جهك الكريم ، اللهم آمين.

                تعليق


                • #9
                  chokrane chokrane hde chi chkale okore

                  تعليق


                  • #10
                    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته شكلها كيشهي باش ناكلوها واش مسموح ؟

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    شاركي الموضوع

                    تقليص

                    يعمل...
                    X