إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

شنيك المخبزات من صنع يدي (بالصور)

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • شنيك المخبزات من صنع يدي (بالصور)

    oum hedyaha 12/20/09


    [ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-image:url('http://www.anaqamaghribia.com/vb/backgrounds/14.gif');border:5px double blue;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    اليوم وجدت هاد الشنيك لي فعلا راه بحال ديال المخبزات
    ولي كلاه كيسول على المقادير
    قلت نحطو باش تستافدو معايا وان شاء تجربوه راه كيصدق 100%



    المقادير:
    ـ 700 غرام دقيق
    ـ 2 ملع كبيرة زبدة
    ـ كاس دافئ حليب
    ـ كأس ماء دافئ
    ـ نصف كأس سنيدة
    ـ ملع كبيرة خميرة معجونة
    ـ 100 غرام زبدة للتوراق


    الطريقة
    نجمع المقادير ونخلي العجين يكون مطلوق نقسمو على 2


    نبداو فتوراق العجين انا عملتها غي 2 مرات

    ناخد ال 100 غ زبدة ونحكها فالحكاكة بحال هكذا


    نطلق الكورة الاولى كيما فالصورة




    ونرش الزبدة ونطويها على شكل مسمنة



    ندخلا للثلاجة 15 دقيقة ونخرجها ونضيف نصف الزبدة لي بقات
    نردها للثلاجة 15 د ومن بعد نخرجها


    نوجد لاكريم باتسير:

    نحتاج : 3 ملع كبيرة سنيدة + 2 ملع مايزينا + 2 ڤاني نخلطهوم فزلافة كيما فالصورة



    نشد 1/4 حليب

    ندير فيه اصفر بيضة




    نحرك ونعملو يدفا فوق البوطة من بعد نضيف الخليط نحرك

    بملعقة خشب حتى ثقال لاكريم

    هاهو واجد



    مين نخرج العجين المرة الاخيرة نطلقها بالدلاك نوضع لاكريم نسرحها ب سپاتول

    نرش الزبيب



    نلفها


    نقطعها بحال هكذا


    نستفها فصنية الفرن ونغطيها ونخليها تخمر مدة 2 ساعات ومع دبا البرد الا مخمراتش ممكن اكثر
    مين تخمر نوجد الخليط باش ندهنا
    نحتاجو 1 ملع كبيرة حليب + اصفر بيضة + قبصة ڤاني



    ندهنا بالخليط وندخلها الفرن


    نشد الناپاج


    3 ملع كبيرة
    نسخنو في كسرول
    مين نخرجها ندهنها بيه
    وهاهي واجدة

    بالصحة والراحة



    اللهم ادمها نعمة واحفظها من الزوال

    [/ALIGN]
    [/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

  • #2
    رائعة فعلا فحال ديال المخبزات الله احفظك حبيبتي

    تعليق


    • #3
      مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

      تعليق


      • #4
        تبارك الله على صوفيا شنيك واعر غنجربو ان شاء الله

        تعليق


        • #5
          مشكور ة
          والله يعطيك الف عافيه
          [frame="4 90"]
          رب لا تدرني فردا و انت خير الوارتين



          سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

          [/frame]





          تعليق


          • #6
            ماشاء الله... الله يعطيك الصحة






            تعليق


            • #7
              المشاركة الأصلية بواسطة myriama مشاهدة المشاركة
              رائعة فعلا فحال ديال المخبزات الله احفظك حبيبتي
              ;););)
              ياك راه بالشهادة اختي
              مشكورة على المرـــور

              تعليق


              • #8
                المشاركة الأصلية بواسطة 3afra1 مشاهدة المشاركة
                مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
                بارك الله لك
                نورتـــــي

                تعليق


                • #9
                  المشاركة الأصلية بواسطة nadra مشاهدة المشاركة
                  تبارك الله على صوفيا شنيك واعر غنجربو ان شاء الله
                  الله يبارك فيك
                  جربيه
                  وردي عليا
                  شــــــكرا

                  تعليق


                  • #10
                    المشاركة الأصلية بواسطة coeur_de_verre مشاهدة المشاركة
                    مشكور ة
                    والله يعطيك الف عافيه
                    نورتي
                    الموضوع

                    تعليق


                    • #11
                      المشاركة الأصلية بواسطة goodness مشاهدة المشاركة
                      ماشاء الله... الله يعطيك الصحة
                      الله يسلمك عزيزتي
                      تشرفت

                      بمرورك

                      تعليق


                      • #12
                        جزاك الله خيرا اختي........................شكرا

                        تعليق


                        • #13
                          شكراااااااااا

                          تعليق


                          • #14
                            [ATTACH]14997[/ATTACH]

                            تعليق


                            • #15
                              المشاركة الأصلية بواسطة نجمة المريخ مشاهدة المشاركة
                              جزاك الله خيرا اختي........................شكرا
                              وجزاك بالمثل اختي

                              تعليق

                              المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                              أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                              يعمل...
                              X