العجينة العجيبة

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • العجينة العجيبة

    العجينة العجيبة

    الكميه تكفي: 5 أشخاص مدة الطهي: 3 دقائق مدة التحضير: 20 دقيقة


    المقادير التزم بالمقادير وإلا لن تنجح العجينة ولن تصبح عجيبة. كوب ونصف دقيق أبيض منخول أقل من ربع الكوب زيت أوسمن ملعقة صغيرة من الباكينج باودر ذرة ملح نصف كوب حليب بودرة ثلاثة أرباع كوب ماء دافيء ملعقة وربع كبيرة من الخميرة ملعقتين كبيرتين من السكر

    الطريقة تضاف الخميرة والسكر للماء الدافيء وتحرك معا جيدا. .1 يوضع الدقيق المنخول في زبدية عميقة ويضاف الملح والباكنج باودر والحليب، يخلطوا جيدا ثم ينخلوا أكثر من مرة حتى يدخلها الهواء. .2 يضاف الزيت أو السمن ثم يخلطوا جيدا ويفركوا باليدين حتى تصبح كتل صغيرة متفرقة. .3 يضاف الماء بالتدريج حتى يكتسب ليونة نوعا ما. .4 ملاحظة: العجينة لينة أكثر من العجائن الأخرى فلا داعي للقلق ولا يضاف دقيق حتى لا تفسد. تغطى الزبدية بفوطة لمدة ثلث ساعة. .5 تشكل بحسب الحاجة ثم تدخل الفرن. .6 إنتباه! نضجها لايستغرق ثلاث دقائق! وبصحة وعافية

  • #2
    واااااااااااااااااو تسلم الايادي

    تعليق


    • #3
      tbarkelallah 3lik

      تعليق


      • #4
        الله يعطيك الصحة







        تعليق

        المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

        أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

        شاركي الموضوع

        تقليص

        يعمل...
        X