إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

|•|♫|•| شنيك من مطبخى وبالصور المفصلة |•|♫|•| وصفة حصرية |•|♫|•|

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • |•|♫|•| شنيك من مطبخى وبالصور المفصلة |•|♫|•| وصفة حصرية |•|♫|•|

    تبث في 01/06/2010
    bent bladi


    سلام حبيباتي اليوم عملت لكم (شنيك )اتمنى ان ينال على اعجابكم....نبدا باسم الله



    المقادير:
    10كؤوس دقيق
    1/2 كاس سكر ناعم
    2 ملعقة كبيرة خميرة بودرة
    2 ملعقة كبيرة سكر معطر بالفانيلا
    2 ملعقة صغيرة ملح
    2 بيضات
    ربعة زبدة لتوريق العجين
    2 ملعقة خميرة مذوبة في قليل من الماء
    حليب
    ********
    للحشو كريم باتيسير
    وللتزين مكسرات



    الطريقة نعجن كل المكونات تم نترك العجينة ترتاح تم نورقها بالزبدة

    عندما تورق تكون على هدا الشكل



    وبعد ذلك نقوم ببسطها باليد على سطح مرشوش بالدقيق

    وثم نبسطها بالمدلك حتى تكون ذات سمك رقيق بعض الشيء

    ناخذ الكريم باتسير
    ونحاول وضع طبقة رقيق منه على العجين ونرش العجين بالزبيب او اى نوع من المكسرات

    ثم نقوم بلي العجين على شكل اسطوانة بهذه الطريقة

    ثم نبدا بالتقطيع على شكل دوائر ذات سمك متوسط قليلا...استعملت السكين العادي لانه لم يكن متوفر لدي سكين اكبر
    تم نتركها تتخمر وبعدها ندهنها بالبيض
    و ندخلها الفرن حتى تتحمر

    وعند اخراجها ندهنها بالمربى من فوق


    اتمنى ينال رضاكم


    انتضر ردودكم

  • #2
    عدبناك الله يحفض ليك الودات
    يا رب ♥ إن كان هناك ذنـــب ♥ ... يحـــول بيني وبين رضــــآكـ♥ ............ فـ أبعـــده عني و ابعدنـــي عنه♥ و اغفـــــــره لي يَا اللـہَ ♥ اللهم إنك أعطيتنا الإسلام من غير أن نسألك♥ فـلا تـحـرمنــــــا الجـــــنــة ونـحن نســـــألك






    فهرس وصفاتي مصور إهداء للجميع **متجدد بادن ** الله

    تعليق


    • #3
      tbrkala 3lik

      تعليق


      • #4
        تبارك الله عليك كيشهيو,بالصحة والراحة
        وننتظر جديدك

        ينقل لقسمه

        تعليق


        • #5
          كيشهيو تبارك الله عليك
          sigpicاللهم يامسهل الشديد
          ويا ملين الحديد
          ويا منجزالوعيد
          ويا من هو كل يوم في امر جديد
          اخرجنا جميعا من خلق الضيق الى اوسع الطريق
          بك ندافع ما لا نطيق ولا حول ولا قوة الا بالله العلي العظيم

          [SIGPIC][/SIGPICرحمت الله على اخي العزيز

          تعليق


          • #6










            عِندمَا تُمسكُ سَيفاً لِتقْتُلني ..

            إحذرْ أن يَجْرَح يَدُكَ فتُؤلمُنِي ..

            تعليق


            • #7
              merci

              تعليق


              • #8
                الله يجازيك بخير اختي

                تعليق


                • #9
                  تبارك الله عليك جاو كيشهو
                  بسم الله الرحمن الرحيم


                  لا تنسى ذكر الله ;)
                  :s11556:

                  تعليق


                  • #10
                    تبارك الله عليك اختي الله يعطيك الصحة

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    يعمل...
                    X