طريقة رائعة لصنع البريوش ...بالصور خطوة خطوة

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • طريقة رائعة لصنع البريوش ...بالصور خطوة خطوة

    طريقة رائعة لصنع البريوش




    المقادير:



    (2) البيض
    شوية الخميرة



    للتزيين :



    وبذور الكتان
    حبوب الزنجلان

    الحليب فاتر نضيف اليه السكر والخميرة نضع الطحين والملح والزيت ونضيف اليه خليط الحليب تعجن وتغطى بمنديل نظيف تترك ترتاح 30 دقيقة
    تقسم الى قسمين متساويين وناخذ من قسم جزء صغير يترك للاخر (الشكل 1)
    ناخد القسم الاكبر ونقسمه الى خمس كويرات متساوية نطلقها وندهن كل واحدة بالزبدة الدائبة ونضع واحدة فوق الاخرى الاخيرة لا ندهنها (الشكل 2)
    نضع الكعكة بعناية في طاوة الفرن (الشكل 3)
    بسكين حاد نقسمها الي ثماني قطع من الوسط (الشكل 4)

    نطوي الاجزاء الى الخارج ليصبح عندنا الوسط فارغ
    نعيد الكرة مرة اخرى مع القسم الثاني من العجين ونضعه في الوسط كما في الصورة اسفله


    وفي الاخير نضع الكويرة المتبقية في الوسط كما في الصورة


    من بعد ندهنها بالحليب واصفر البيض ونزين الكرة الصغيرة ببدور الكتان و الباقي بالزنجلان نضعها تخمر من بعد ندخلها للفرن
    وهذا هو شكلها النهائي

    700 g الدقيق (الطحين) 250 مل من الحليب (اللبن) 125 مل الزيت 1 ملعقة صغيرة من السكر 2 ملعقة صغيرة ملح 100 غرام margarina (زبدة) 1 صفار البيض (الصفار) 1 ملعقة من الحليب
    sigpic[IMG]https://fbcdn-s

  • #2
    مشكورة اختي على المجهود بارك الله فيك
    sigpic[

    تعليق


    • #3










      عِندمَا تُمسكُ سَيفاً لِتقْتُلني ..

      إحذرْ أن يَجْرَح يَدُكَ فتُؤلمُنِي ..

      تعليق


      • #4
        sigpic[IMG]https://fbcdn-s

        تعليق


        • #5
          جزاك الله خيرا اختي
          بسم الله الرحمن الرحيم


          لا تنسى ذكر الله ;)
          :s11556:

          تعليق


          • #6
            jazaki alaho khayran
            [/SIGPIC][/SIGPIC][/SIGPIC]sigpic

            تعليق


            • #7
              sigpic[IMG]https://fbcdn-s

              تعليق


              • #8
                شكل رائع الله يعطيك الصحة.
                اللهم أعني على عبادتك وعلى خدمة عبادك. اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

                تعليق


                • #9

                  تعليق


                  • #10
                    <A href="http://photos.azyya.com/store/up1/080603162156qRo1.gif" target=_blank>
                    sigpic

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    شاركي الموضوع

                    تقليص

                    يعمل...
                    X