إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

عجين يصلح للكرص القراشل البتيبان و الكرواصون بالصور

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • عجين يصلح للكرص القراشل البتيبان و الكرواصون بالصور

    oum hedayah
    7-15-2010



    السلام عليكم اخواتي



    هاد الوصفة عطاتها لي صديقة كتعمل فمحل للمعجنات او الخبوزات
    و صدقة غزالة و ممكن تعملي بيه اي نوع معجنات


    المقادير :



    1كيلو غرام دقيق
    (اقل او اكثر حسب الخليط وتشرب الدقيق للسوائل كيخص العجينة تكون لينة و متاسكة )
    2معالق كبيرة خميرة الخبز
    ملعقة كبيرة فاني
    كاس او اكثر سكر حسب الذوق
    ملح
    2 بيضات
    كاس زيت
    2 كيسان حليب دافي للعجن
    ممكن متحتاجوش 2 كيسان كاملين او ممكن تحتاجو اكثر
    حسب نوعية الدقيق المستعمل و مكية امتصاصو للسوائل


    العبار بالكاس ديال العنبة اي ديال رابعة




    الطريقة :



    فالقصعة كنخلو الدقيق و نديرو وسطو حفرة و نعملو فيها كل المقادير الباقية


    الا الحليب كنضيفو بشوية بشوية
    عني ميزاني وانا كنعجن كنضيف الحليب حسب حاجتي
    نعجن الكل و ندلك جيدا


    حتى كتتكون عندي عجينة لينة خفيفة و متماسكة مكتلصقش فاليد



    ثم يترك العجين ليختمر المرة الالى




    شوفوها بعد مخمرات تضاعف حجمها و تهوات
    ثم نشكله كيفما احببا


    انا عملتها كريصات او قراشل


    يمكن تشكيله كبتيبان او شنيك او كرواصون او قراشل

    و نتركه يختمر للمرة الثانية
    ندهنه بالبيض او الحليب ونرشهم بالنجلان( مكانش متوفر عندي)



    ثم نخبزه



    و هاهما واجدين
    للتقديم بالصحة و الراحة







    ان شاء الله تنال الوصفة اعجابكم

    اللهم أدمها نعمة و بارك لنا فيها و احفظها من الزوال
    و اجعل فيها الصحة والعافية


    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته



  • #2
    شكرا اختي على هاد الوصفة الرائعة وتبارك الله عليك اختي بغيت نسولك بالنسبة لبتي با والكرواصة الى كان ممكن تشرح ليا الطريقة كيفاش انعملهوم الله يجازيك بالخير
    sigpic








    تعليق


    • #3
      يسلموووووووووووو

      تعليق


      • #4
        تبارك الله عليك رااااااااائعين


        تعليق


        • #5
          تبارك الله عليك الحادكة و جزاك الله خيرا
          باسم الله الرحمن الرحيم
          اللهم اني أسألك باسمك الوهّاب الرزّاق الكريم الرحمن الرحيم .. الحليم العظيم اللطيف الخبير السميع
          البصير الحي القيّوم .. اسألك بجلالتك وعظمتك ..
          يا من أمرك بعد الكاف والنون واذا قضيت أمراًفإنما تقول له كن فـيكون ..
          اللّهم اجمعني بـزوجي.. عاجلاً غير آجل .. وارزقني منه الذريّة الصالحة ..
          يا رب يسر ولا تعسر .. يا رب عجّل ولا تؤجّل .. يا من بيدك ملكوت كل شيء ..

          sigpic

          تعليق


          • #6
            شكـــرا علــى الوصفـــة أختـــي
            sigpic

            تعليق


            • #7
              الله يعطيك الصحة جاواك فنيوينين




              صفحة الدروس الحصرية لفن الحلويات و الطرطات المناسبات
              http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...=443791&page=4


              تعليق


              • #8
                جزاك الله خيرا على هذه الوصفة وجعلها الله عز وجل في ميزان حسناتك
                narjes سابقــــــــا
                كلنا يد واحدة لنصرة حبيبنا ورسولنا محمد صلى الله عليه وسلم اضعف الايمان مقاطعة منتوجات امريكا
                sigpic




                اللهم انتقم ممن سب وقدف امنا عائشة رضي الله عنها
                اللهم نجنا من الفتن ما ظهر منها وما بطن
                [COLOR="#EE82EE"][COLOR="#800080"]اللهم فرج كربنا وكرب اخواننا المسلمين في كل مكان

                تعليق


                • #9
                  اتبارك الله اعليك دابا انجربها ان شاء الله








                  تعليق


                  • #10
                    تبارك الله عليك حبيبتي قمرة اليل
                    كرص اكثر من راااااااااااااااااااااااااااااااائع ماشاء الله
                    كيشهي تبارك الله عليك
                    الله يجازيك بكل خير يا ربي امين
                    احسن تقييم من عندي
                    [/QUOTE]

                    تعليق


                    • #11
                      كيشهي تبارك الله عليك
                      شكـــرا علــى الوصفـــة أختـــي
























                      تعليق


                      • #12
                        شكرا اختي على هاد الوصفة الرائعة وتبارك الله عليك

                        تعليق


                        • #13
                          تبارك الله عليك
                          sigpic

                          تعليق


                          • #14
                            غزال تبارك الله ماشاء الله ان شاء الله نجربها انا كيعجبني الكرص وهادي طريقة ساهلة واقتصادية

                            تعليق


                            • #15
                              غزال تبارك الله ماشاء الله ان شاء الله
                              sigpic

                              تعليق

                              المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                              أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                              يعمل...
                              X