(les éclaires) من مطبخ امي الغالية بالصور

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • (les éclaires) من مطبخ امي الغالية بالصور

    ثبت في 13/10/2010....أم رزان

    السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

    اهلا اخواتى , نتمنى تكونوا بالف صحة و عافية, كنت عند الوالدة ديالى الحبيبة فى نهاية الاسبوع و كانت العائلة كلها مجموعة و طبعا الاطفال , و حبيت نعملهم الاكلير بالشكلاط و طبعا الاطفال تيحماقو على اي حاجة فيها الشكلاط.




    يا ربى اعجبكم, باسم الله نبداو بالمقادير العجينة
    4 بيضات
    100 غرام الزبدة العادية
    200 غرام الفورص
    كاس كبير الماء
    ملعقة السكر او على حسب الدوق
    شوية الملح
    اترككم مع الصور






    ناخد الماء نعملوه فى كاسرونة مع الزبدة و نتركوهم حتى ادوبوا









    نزيدوا الطحين و نحركوا بسرعة و نزولوه من النار و نتركوه حتى يبرد






    نديروا بيضة واحدة و نخلطو حتى متبقاش تبانلينا عاد نزيدوا التانية و هكدا حتى نكملو







    مني نكملو نعملوا الخليط فى جيب حلواني و نبداو نعملو كبحال الصور







    ندخلهم الفرن على نار مهيلة







    ها هما مني طابو , نخليوهم حتى ابردوا








    بالنسبة للكريم باتسيير غادي نحتاجو

    2 بيضات
    نصف ليتر من الحليب
    كاس معامرش من السنيدة
    3ملاعق كبار من المايزينة








    نعملوا الحليب حتى اتغلى



    نخلطو البيض و السنيدة و المايزينة








    و نزيدهم على الحليب الي غلينا و نرجعوه فوق النار حتى يعقاد
















    و فى نفس الوقت نديروا شوية الشكلاط ادوب فى حمام مريم









    نعملوا الكريمة فى الجيب و نعمرو بيها البات شو


















    و ندهنهم بالشكلا من فوق










    و ها هما واجدين






















  • #2
    merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

    تعليق


    • #3
      ما شاء الله غزااااالين هاد الباط آ شو اللي درتي

      الله يعطيك الصحة


      تعليق


      • #4
        تبارك الله عليك 10/10 . 5 نجمات



        تعليق


        • #5
          الله يعطيك الصحة




          تعليق


          • #6
            الله يعطيك الصحة

            تعليق


            • #7
              شكرا كتير اخواتى الغاليات على الردود
              و لهلا اخطيك عليا الحبيبة ديالى سليوة دائما منورة الصفحة ديالى
              شكرا على النجيمات الزين














              تعليق


              • #8
                السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
                الله يعطيك الصحة.كيشهيو .تسلمي عزيزتي

                تعليق


                • #9
                  تبارك الله عليك احبيبة الله يجازيك بكل خير يا ربي امين
                  [/QUOTE]

                  تعليق


                  • #10










                    عِندمَا تُمسكُ سَيفاً لِتقْتُلني ..

                    إحذرْ أن يَجْرَح يَدُكَ فتُؤلمُنِي ..

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    شاركي الموضوع

                    تقليص

                    يعمل...
                    X