تطبيق وصفة بريوش مزخرف من كتاب رشيدة مهاوش

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • تطبيق وصفة بريوش مزخرف من كتاب رشيدة مهاوش



    المقادير

    1 كيلو دقيق الفورص
    3 معالق كبار سنيدة
    نصف لتر حليب
    4 معالق كبار زبدة ذائبة
    3 معالق صغير خميرة الخبز
    كاس صغير ماء دافئ
    قبصة الملح
    3 معالق كبار بودرة الكاكاو
    معلقة كبيرة زبدة
    شوية دقيق

    ملاحظة: بالنسبة لهذه المقادير كتخرج لي 4 بريوشات


    الطريقة

    نخلط الخميرة في زلافة صغيرة مع القليل من الماء الدافئ. في إناء نضع الدقيق و نضيف عليه الملح و السكر و الزبدة الذائبة ثم نضيف الحليب شوية شوية مع التحريك من بعد نضيف الماء الدافئ ثم الخميرة المذابة و نستمر في العجن حتى نحصل على عجينة متماسكة.

    نقسم الجين الى جزئية و نضيف لأحدهما بودرة الكاكاو و ندلكه جيدا ثم نغطيه ليخمر جانبا لمدة ساعة و نصف تقريبا حسب حرارة الجو.





    ثم نورق بالمدلك كل واحدة على حدة





    ثم نوضع العجين البني على الابيض



    ثم نلفه لنحصل على شكل قضيب





    ثم ندهن القالب بالزبدة و نرشه بالدقيق و نوضع فيه العجين الملفوف





    ثم نغطيه و نخليه يخمر لمدة ساعة تقريبا و ندهنه بالبيض



    ثم ندخله للفرن ساخن جيدا ثم نقصه و نخليط يطيب على مهل



    و هاهو البريوش بالصحة و الراحة




    url=http://tickers.doctissimo.fr/][/url]

  • #2
    اتبارك الله اعليك تطبيق رائعععععععع




    أبتسم ... فرزقك مقسوم

    وقدرك محسوم......

    وأحوال الدنيا لا تستحق الهموم..

    لأنها بين يدي الحي القيوم[

    تعليق


    • #3
      تطبيق رائع تسلم ايديكي

      تعليق


      • #4
        الله يبارك فيكم يا الحبيبات و يخليكم ليا و مشكورات على المرور العطر

        url=http://tickers.doctissimo.fr/][/url]

        تعليق


        • #5
          السلام عليكم و رحمة الله تعالى


          هادشي غزال عندك اختي خادمة الحبيب ما عندي مان تسالك


          لهلا اخطيك علينا او صافي


          تبارك الله عليك 10/10
          اذ لم تجمعنا الايام جمعتنا الذكريات
          و
          اذا العين لم تراكن فالقلب لن ينساكن

          يظل القلب يذكركن وتبقى النفس تشتاق

          فياعجباً لصحبتكن لها في القلب آفــــاق


          تعليق


          • #6
            المشاركة الأصلية بواسطة حسناء الرودانية مشاهدة المشاركة
            السلام عليكم و رحمة الله تعالى


            هادشي غزال عندك اختي خادمة الحبيب ما عندي مان تسالك


            لهلا اخطيك علينا او صافي


            تبارك الله عليك 10/10
            الله يبارك فيك يا الزين ديالي و الله لا يحرمني من اطلالتك الحلوة يا الحبيبة

            url=http://tickers.doctissimo.fr/][/url]

            تعليق


            • #7
              ما شاء الله رووووووعة تبارك الله عليك تسلم الايادي
              ربي لا تدرني فردا وانت خير الوارثين

              تعليق


              • #8
                المشاركة الأصلية بواسطة farah_ch1 مشاهدة المشاركة
                ما شاء الله رووووووعة تبارك الله عليك تسلم الايادي
                ربي يخليك ليا يا الحبيبة و مشكورة على المرور العطر

                url=http://tickers.doctissimo.fr/][/url]

                تعليق


                • #9
                  تبارك الله عليك تطبيق رائع ومتقون
                  [frame="1 70"]
                  هدية أختي في الله زهر الخزامى


                  [/frame]

                  تعليق


                  • #10
                    سلم الأيادي يالغالي
                    sigpic

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    شاركي الموضوع

                    تقليص

                    يعمل...
                    X