كرواسون باللبنة والزعتر

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • كرواسون باللبنة والزعتر






    عجين باف باسترى (عجينة حلواني).

    لبنة.

    زعتر جاف.]


    تغطى عجينة الباف باسترى بالدقيق ثم تفرد على سطح مائدة أملس مرشوش بالدقيق وتمد على شكل دائرة.

    - تقطع بواسطة قطاعة كبيرة أو صينية إلى دائرة كبيرة.

    - تقسم الدائرة إلى 8 قطع متساوية وتكون على شكل مثلث.

    - تُدهن كل مثلث باللبنة بحيث يغطى المنتصف والفرق الرفيع ويراعى عدم وضع كمية كبيرة من اللبنة ثم يُرش بالزعتر.

    - تُسحب قاعدة المثلث (العريضة) قليلاً ثم تلف على شكل أسطوانة بحيث يكون الزعتر للداخل.

    - ترص على صاج فرن ويُدهن سطحها بالبيض المخفوق.

    - تُخبز في فرن درجة حرارته 180 درجه مئوية لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً.

    * يمكن رش العجين بقليل من الماء بدلاً من دهنه باللبنة.

    * يمكن خبز الكرواسون لمدة 5 دقائق ثم يترك ليبرد ويوضع في كيس بلاستيك ويجمد بالفريزر ثم يخبز لمدة 10 دقائق عند التقديم

  • #2
    tislam aydie .schoukran

    تعليق


    • #3
      الله يعطيك الصحة، وصفة ساهلة و لديدة
      ربي ارزق دريتي صحبة الاخيار و خصال الاطهار و توكل الاطيار
      ربي بلغني فيهم غاية املي و مناي بحولك و قوتك
      ربي متعني ببرهم في حياتي و اسعدني بدعاءهم بعد مماتي


      تعليق


      • #4
        tbarkelah 3lik






        Brune de CASA

        تعليق


        • #5
          رب يعطيك العااااااااااااااااااافية
          على هذه الوصفة

          شكراا لك
          الدنيا مسألة ...... حسابية
          خذ من اليوم......... عبرة
          ومن الامس ..........خبرة
          اطرح منها التعب والشقاء
          واجمع لهن الحب والوفاء
          واترك الباقى لرب السماء

          تعليق


          • #6
            مشكووووووووورة أختي




            تعليق


            • #7
              الله يعطيك الصحة

              تعليق

              المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

              أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

              شاركي الموضوع

              تقليص

              يعمل...
              X