فطائر لديدة

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • فطائر لديدة

    المقادير :

    1- العجين
    4/3 كوب زبدة
    2 كوب دقيق
    ملح
    5 ملعقة كبيرة ماء بارد
    صفار بيض مخفوق للدهن

    الطريقة
    - تُخلط كل مكونات العجين في العجانة حتى تندمج المكونات و نحصل على عجين متماسك، ثم تُترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يسهل تشكيلها.
    - يُرش قليل من الدقيق على سطح أملس و يُفرد العجين و يُقطَع إلى دوائر صغيرة.
    - تُوضع ملعقة كبيرة من الحشو على جانب الدائرة ثم تُقفل على شكل نصف دائرة و يُضغط عليها بطرف شوكة (تُوضع الشوكة في الدقيق حتى لا تلتصق بالعجين).
    - تُدهن بصفار البيض المخفوق .
    - و تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 30-45 دقيقة .
    يمكن حشوهاسواء بعجين اللوز اوالككاو او الشكلاط او المربى حسب الدوق بالصحة والراحة.

    «اللهم آتنا في الدنيا حسنة وفي الآخرة حسنة وقنا عذاب النار»





  • #2
    شكرا اختي على الفطائر تبدو لذيذة لكن لم افهم جيدا هل تلك المقادير للحشو ام هي للعجين..... واذا كانت للحشو فما هي مقادير العجين المستعمل....شكر الله لك

    تعليق


    • #3
      مشكورررررررررررررة
      أختي على الوصفة
      الدنيا مسألة ...... حسابية
      خذ من اليوم......... عبرة
      ومن الامس ..........خبرة
      اطرح منها التعب والشقاء
      واجمع لهن الحب والوفاء
      واترك الباقى لرب السماء

      تعليق


      • #4
        شكرا على الوصفة، بوركت
        ربي ارزق دريتي صحبة الاخيار و خصال الاطهار و توكل الاطيار
        ربي بلغني فيهم غاية املي و مناي بحولك و قوتك
        ربي متعني ببرهم في حياتي و اسعدني بدعاءهم بعد مماتي


        تعليق


        • #5
          Gggggggggggggggggggg





          فهرس جميع اطباقي

          تعليق


          • #6







            فهرس جميع اطباقي

            تعليق


            • #7
              تبارك الله عليك أختي و الله يعطيك الصحة
              [frame="1 70"]
              هدية أختي في الله زهر الخزامى


              [/frame]

              تعليق


              • #8
                المشاركة الأصلية بواسطة ام هدى مشاهدة المشاركة
                شكرا اختي على الفطائر تبدو لذيذة لكن لم افهم جيدا هل تلك المقادير للحشو ام هي للعجين..... واذا كانت للحشو فما هي مقادير العجين المستعمل....شكر الله لك



                ان المقادير المكتوبة يااختي هي للعجين اما الحشو فهي حسب رغبة لكل واحدسواء ارادها حلوة او مالحة لان العجين ليس حلوا اتمنى ان تكوني قد فهمت وشكرا.

                «اللهم آتنا في الدنيا حسنة وفي الآخرة حسنة وقنا عذاب النار»




                تعليق


                • #9
                  المشاركة الأصلية بواسطة عروس شمال مشاهدة المشاركة




                  وجزااااااااااااااك الله الففففففففففففففففف خير علي هاد الرد وانار طريقك بالصحة والعافية .

                  «اللهم آتنا في الدنيا حسنة وفي الآخرة حسنة وقنا عذاب النار»




                  تعليق


                  • #10
                    شكرا اختي على الفطائر تبدو لذيذة

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    شاركي الموضوع

                    تقليص

                    يعمل...
                    X