إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

مملحات : palmier بالزيتون و شنيك بالكاشير

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • مملحات : palmier بالزيتون و شنيك بالكاشير

    السلام عليكم ورحمة الله هاد الوصفة هادي انا مولفة كنديرها بالعجين المورق كاتجي مزيانة مع أتاي بحال فقيقصات حيت العجين المورق كيجي شويا قاصح.


    هاد المرة ختاريت نديرها بغجين العشر دقائق باش يجي بحال شنيك هادو هم الصور و المقادير



    زيتون اسود بدون عظم مع ملعقة هريسة ممكن تزيدي او ممكن تنقسي الحار هو للي كيعطيها النكهة


    زيتون أخضر بدون نوى مع ملعقة هريسة



    نخلط كل واحد منهم في الخلاط و نطحنو حتى تصير عندي عجينة زيتون (طبعا نطحن الزيتون الاسود بوحدو والزيتون الاخضر بوحدو)



    تقريبا هكدا كيكون خليط الزيتون الاسود مع الهريسة، فالعادة الزيتون كيطلق اللون اكتر من هاد النوع للي خدمت بيه



    خديت العجين وفردتو و درت عليه قطع الزبدة ورشيتها بالنشاء و لويتها تماما كيف كانديرو للعجين المورق، و خليتها ترتاح.







    من بعد فردت العجين على الطول و فرشت عليه عجين الزيتون الاخضر و الاسود



    و بديت نلوي فالعجين من جهة الزيتون الاخضر حتى سالا و من بعد بديت نجمع من جيهة الزيتون الاسود



    وعطانا هاد الشكل . دخلت العجين للتلاجة حتى تجمد باش تعاوننا فالتقطاع




    الوصفة الاخرى حتى هي زدت عليها الزبدة و النشا و طويتها على شكل العجين المورق و دهنتها بلاموطارد و رشيت عليها الكاشير محكوك ومن الاحسن يكون منسم بالاعشاي إلا ماكانش متوفر ممكن نديرو أي كاشير منسم بالحار أو بالثوم أو ممكن نزيدو حنا الزعتر و رشيت عليها أيضا فرماج محكوك .
    كنجمعوه العجين على شكل حلزوني بحال شكل الشنيك كيف موضح في الصورة. و نخليوه حتى هو فالمجمد حتى يقصاح باش يعاوننا فالتقطاع. و نحاولو ما امكن نقطعوه رقيق انا ماكانش عندي الوقت باش نتسناه يجمد لذا قطعتو دغيا وبالصراحة عدبني لذا ماتنساوش تخليوه يجمد .
    وقبل ما يتقطع او حتى قبل ما ندخلو العجين للمجمد ندهنوه بالبيض .
    الصور في الملف المرفق توضح الشكل النهائي للوصغة بالصحة والراحة .
    الملفات المرفقة

    أمحو ذنوبك في دقيقتين فقط


  • #2
    جاك زوين بالصحة
    VESOUL 70
    depot dossier CCM le 28-novembre-2012CCM pret le 15 -janvier- 2013

    demande cnf certificat nationalite francaise le 04--fevrier retiré le meme jour 24- janvier-2013
    casier judicier national demande et delivrance a rabat le meme jour 04-fevrier-2013
    acte marriage adoulaire 11 MARS
    Envoi dossier transription nantes 25/3/
    livret famille khraj 30AVRIL
    RAJLI MOSLIM FARANSI[/][/url

    تعليق


    • #3
      مابانوش ليا الصور
      ولكت تيبان بنين
      شكرا على الوصفة


      تعليق


      • #4
        الله يعطيك الصحة الزين جاك زوين








        سَهِرَتْ أعْينًٌ ونامت عيونفي أمور تكون أو لا تكون
        فَادْرَأِ الهمَّ ما استطعتَ عن النفس
        فحِمْلانُك الهمومَ جنون
        إن رَباًّ كفاك بالأمس ما كانسيكفيك في غد ما يكون





        تعليق


        • #5
          شكرا اختي جواهر الماس على الوصفة .......باينة لذيذة


          تعليق


          • #6
            [align=center]
            تبارك الله عليك هاادشي مشهي و خا ما عنديش مع لحرور
            [/align]






            سأغيب لمدة ، لا تنسوني من صالح دعائكن أحبتي

            تعليق


            • #7
              جاك غزال هاد شي شكرا
              اللهم اني استودعك نفسي وزوجي واهلي وجنيني و مالي يا من لا تضيع ودائعه

              تعليق


              • #8
                الله يعطيك الصحة







                تعليق

                المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                يعمل...
                X