إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

أفضل عجينة للمعجنات والسينمون والخبز والساندويشات مثل المخابز الفخمة

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • أفضل عجينة للمعجنات والسينمون والخبز والساندويشات مثل المخابز الفخمة

    المقادير:

    3 كوب دقيق(اي دقيق ماتفرق اهم شي الطريقة ) -
    1كوب حليب سائل -
    ربع كوب سكر -
    2ملعقة شاي خميرة -
    ملعقة الشاي خميرة الحلوة
    ملعقة شاي ملح -
    3ملاعق طعام زيت -
    3ملاعق طعام زبادى

    الطريقة

    نضع الحليب+الزيت+الزبادي على النار حتى يسخن
    نخلط 1 كوب دقيق +الخميرة +السكر+الملح+ خميرة الحلوة
    جيدا ثم نضيف خليط الحليب ونخفقه بالخلاط الكهربائي مثل الكيك لمدة 12 دقيقة هذا مهم جدا ثم نطفي الخلاط ونضيف بقية الدقيق بتدريج ونعجن حتى نحصل على عجينة لينة وتترك تتخمر لمدة ساعة ثم تستعمل لاي شي من المعجنات او السنيمون او الخبز او الساندويتش او التوست وبعد التشكيل تترك تتخمر لمدة ساعة او ساعتين وهذا نقطة اخرى مهم حتى تتضاعف وتصبح مثل القطنة ثم تخبز في فرن ساخن لمدة 10 دقائق

    منقووول....
    sigpic

  • #2
    السلام عليكم

    مشاء الله عليك أختي دايما وصفاتك شهية وممتازة جزاك الله كل خير حبيبتي

    تعليق


    • #3
      السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
      تسلم الأيادي

      تعليق


      • #4
        شكراااا أختي على الوصفة

        تعليق


        • #5

          تعليق


          • #6
            مشاء الله عليك أختي

            تعليق


            • #7
              تسلمييين على الطريقة

              تعليق


              • #8
                merciiiiiiiiiiiii

                تعليق


                • #9
                  تسلم الأيادي

                  تعليق


                  • #10
                    مشكورة اختي علي الوصفة الرائعة
                    تسلم اديكي

                    تعليق


                    • #11
                      تسلم الايادي

                      تعليق


                      • #12
                        مشكورة اختي

                        تعليق


                        • #13
                          شكراااا أختي على الوصفة

                          تعليق


                          • #14
                            تبارك الله عليك اخت

                            تعليق


                            • #15

                              تعليق

                              المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                              أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                              يعمل...
                              X