إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

بريوش واعر منقول من اجلكن

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • بريوش واعر منقول من اجلكن

    [align=center]
    تطبيق وصفة بريوش مزخرف من كتاب رشيدة مهاوش




    المقادير

    1 كيلو دقيق الفورص
    3 معالق كبار سنيدة
    نصف لتر حليب
    4 معالق كبار زبدة ذائبة
    3 معالق صغير خميرة الخبز
    كاس صغير ماء دافئ
    قبصة الملح
    3 معالق كبار بودرة الكاكاو
    معلقة كبيرة زبدة
    شوية دقيق

    ملاحظة: بالنسبة لهذه المقادير كتخرج لي 4 بريوشات

    الطريقة

    نخلط الخميرة في زلافة صغيرة مع القليل من الماء الدافئ. في إناء نضع الدقيق و نضيف عليه الملح و السكر و الزبدة الذائبة ثم نضيف الحليب شوية شوية مع التحريك من بعد نضيف الماء الدافئ ثم الخميرة المذابة و نستمر في العجن حتى نحصل على عجينة متماسكة.

    نقسم الجين الى جزئية و نضيف لأحدهما بودرة الكاكاو و ندلكه جيدا ثم نغطيه ليخمر جانبا لمدة ساعة و نصف تقريبا حسب حرارة الجو.





    ثم نورق بالمدلك كل واحدة على حدة





    ثم نوضع العجين البني على الابيض



    ثم نلفه لنحصل على شكل قضيب





    ثم ندهن القالب بالزبدة و نرشه بالدقيق و نوضع فيه العجين الملفوف





    ثم نغطيه و نخليه يخمر لمدة ساعة تقريبا و ندهنه بالبيض



    ثم ندخله للفرن ساخن جيدا ثم نقصه و نخليط يطيب على مهل



    و هاهو البريوش بالصحة و الراحة



    [/align]

    شكرا حبيبتي جوهرة مكنونة يا جوهرة

    x1l5y1.gif[/IMG]

  • #2
    [align=center]الله يعطيك الصحة فففففففففففففففففففففننننننننننننننننننن[/align]
    لااله الا الله محمد رسول الله
    اللهم أني أسألك بإسمك العظيم الأعظم الكريم الأكرم الذي إذا دعيت به أجبت
    أن ترحم والديوجميع موتى المسلمين
    اللهم اسكنهم الفردوس الأعلى اللهم جازهم بالحسنات إحسانا والسيئات عفواً وغفرانا
    اللهم نقهم من الذنوب والخطايا كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس
    اللهم اوسع لهم قبورهم وانرها لهم
    اللهم اجمعهم مع الانبياء والصدقين والشهداءم في الفردوس الأعلى من الجنان

    تعليق


    • #3
      السلام عليكم
      أختي حليمة الله يحفظك ويخلي ليك يدياتك
      جاك بريوش مخيرو واااااااااااااااااااااااااااااااعر بزاااااااااااااااااااااااااااااااااااااف







      تعليق


      • #4
        تبارك الله على اختي الحادكة و شكرا

        تعليق


        • #5


          الله يعطيك الصحة

          رائع اختي


          تسلم ايديك
          sigpic

          تعليق


          • #6
            [align=center]
            ما شاء الله و تبارك الرحمان
            البريوش روووووووووووووعة
            الله يعطيك الصحة أختي و جزاك الله خيرا
            [/align]




            تعليق


            • #7
              تبارك الله عليك اختي حليمة جاك اكثر من رائع دمتي لنا ..

              تعليق


              • #8
                شكرا على الوصفة جزاك الله كل خير
                إِنَّ الَّذِينَ آمَنُوا وَعَمِلُوا الصَّالِحَاتِ وَأَقَامُوا الصَّلَاةَ وَآتَوُا الزَّكَاةَ لَهُمْ أَجْرُهُمْ عِندَ رَبِّهِمْ وَلَا خَوْفٌ عَلَيْهِمْ وَلَا هُمْ يَحْزَنُونَ ﴿٢٧٧﴾

                تعليق


                • #9
                  بارك الله فيك اختي

                  تعليق


                  • #10
                    مـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــا شاء الله رائع اختي






                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    يعمل...
                    X