دخلو مرحبا بيكم اليوم عملت ليكم شنيك زوين بزاف وبالصور المملة من أختكم أمينة

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • دخلو مرحبا بيكم اليوم عملت ليكم شنيك زوين بزاف وبالصور المملة من أختكم أمينة

    بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    اليوم اخواتي جبت ليكم وصفة من كوزينتي عبارة عن شنيك بالزبيب والتمر والكاوكاو
    وهاذ الشنيك صدقوني كيجي هشيش بزاف وزوين ولذيذ
    نبداو على بركات الله

    المقادير

    1 كلغ دقيق الفورص
    2 معلاق زيدة
    300 غ زبدة باش نورقو العجين
    2 معلقة خميرة الخبز
    1 ملعقة ملح كبيرة
    كأس صغير سكر سنيدة
    كأس حليب دافئ
    كأس ماء دافى
    ولكريم باتيسيير
    الزبيب التمر
    كاوكاو
    الطريقة

    نعجن الكل باليد ندلكوها مزيان ونخليوها ترتاح مدة 30 دقيقة

    بعد ذالك نبسط العجيبة على طاولة العمل نتبع طريقة العجيبة المورقة نفرد و نضيف الزبدة و نطوي العجيبة ع اربعة ووندخلوها الثلاجة و هكذا 5 مرات
    اخر مرة نفرد العجيبة ع شكل مستطيل و ندهن الوجه كلو بالكريما و نرش الزبيب و الفواكه المجففة متنوعة والتمر و رشة سكر و نلف العجيبة ع نفسها و تقطع دوائر و توضع في لاطة الفرن تغطى و تترك ترتاح مرة أخرى لحد ما يضاعف شوي حجمها
    تدهن كل قطعة بصفار بيض و تدخل الفرن راح يصير لونها احمر و كتير حفيفة و تقدم بصحة و عافية

    كنبغيكم بزافف اخواتي العوضوات والمشرفات والمديرة العامة
    انشاء الله نتضرو مني المزيد من اختكم أمينة
    المشتاقة الى الفردوس
    والله يرزقنا جنة الفردوس ان شاء الله

    نخليكم مع الصور للتوضيح أكثر

    وهنا بعد ما جمعت العجينة

    وهنا فرضت العجينة بحال العجينة المورقة


    وهنا دهنتها بالكريم باتيسيير




    تصفف في لاطة مذهونة
    بالزيت ونتسناو حتى يضاعف الحجم ديالها وندخلوها الفرن حتى تحمر


    وهاهي بصحة والراحة





    نتمنى منكم تجربوها وتردو عليا الخبار
    أختكم في الله أمينة
    راها كيما قلت ليكم كتجي لذيذة وهشيشة
    يلا شي دعيوة ديا الخير
    والله تعتبت بتحميل والكتابة نتمنى منكم اللي دخالت تخلي رد تشجع وتدعي معايا
    ونتمنى تجربوها
    يلا في الحلقة القادمة ان شاء الله مع اختكم أمينة

  • #2
    تبارك الله عليك أختي
    فعلا الصورة كاتشهي

    تعليق


    • #3
      تبارك الله عليك أختي
      فعلا الصورة كاتشهي

      تعليق


      • #4
        جزاك الله خيرا غاليتي
        الله يعطيك الصحة
        ثبت ي تاريخي


        وحي القبور

        http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...098&highlight=

        تعليق


        • #5
          حبيبتي fatihaanaqamagh شكرا لك على هذا المرور الطيب الله يبارك في أختي
          نتمنى تجربيها

          تعليق


          • #6
            حبيبتي الكلمة الطيبة صدقة كنشكرك بزااااااف على الثتبيت الله يجازيم خير الدنيا والأخرة
            المرور ديالك على موضوعي شرف لي حبيبتي

            تعليق


            • #7
              أختي أمينة،الله يجازيك بألف خير على المجهود،الوصفة رائعة
              نجربها إن شاء الله الرحمن الرحيم..:):):)

              تعليق


              • #8
                الله يبارك فيك أختي assalam نتمى تجربيها راها غزالة
                وشكرا لك على المرور العطر

                تعليق


                • #9
                  تبارك عليك اختي الله يعطيك الصحة والعافية [mtohg=undefined]http://www.anaqamaghribia.com/up//uploads/images/anaqamaghribiad0ac81369f.gif[/mtohg]

                  تعليق


                  • #10
                    العفو أختي ام نزار بارك الله فيك على المرور

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    شاركي الموضوع

                    تقليص

                    يعمل...
                    X