إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

طريقتي في صنع العجينة المورقة بالصور

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • طريقتي في صنع العجينة المورقة بالصور

    طريقتي في صنع العجينة المورقة بالصور
    كُتب : [ 17-11-2008 - 07:32 PM ]


    طريقتي في صنع العجينة المورقة بالصور

    الكثير منا من لا تعلم كيفية عمل العجينة المورقة مع انها سهلة
    هذه خطوات العمل التي اتبعها بنفسي لصنعها




    اولا المكونات
    1 كلغ طحين ( - 100 غ ) اتركيها جانبا
    500 غ زبدة خاصة بالتوريق
    فنجان زيت
    ملعقة اكل خل
    ملعقة ملح ( او سكر في حالة الحلويات )


    ثانيا طريقة العمل
    اخلطي كل المكونات مع نصف لتر ماء جيدا ثم قومي بعجنها لمدة 5د
    اتركيها ترتاح نصف ساعة
    افرديها كما بالصورة وضعي الزبدة بعد ان تقومي بفردها بالطريقة المبينة بالصورة

    اغلقى العجينة على الزبدة كالتالي






    افرديها طولا ثم قومي بطيها على الشكل التالي واتركيها ترتاح مدة 10 د في الثلاجة اذا كان الجو حار
    قومي بهذه العملية 6 مرات وبين كل مرة واخرى اتركي العجينة ترتاح 10 د




    بعد المرة السادسة قومي بتشكيلها بالطريقة التي تريدين ولا تنسي ان تستعملي الطحين الباقي في فرد العجينة
    اقطعيها على شكل اقراص واحشيها يالجبن او صلصلة الطماطم وادهنى الوجه بالبيض




    الشكل النهائي بعد ادخالها الفرن درجة حرارته 250 لمدة 15 د او حسب الفرن المستعمل




    MG]http://im9.gulfup.com/2011-09-05/1315272886162.gif[/IMG].....



    sigpic

  • #2
    تبارك الله عليك غاليتي طريقة جديدة تسلم الايادي






    سأغيب لمدة ، لا تنسوني من صالح دعائكن أحبتي

    تعليق


    • #3
      شكرا اختي الله يعطيك الصحة
      fati-basmaسابقا
















      تعليق


      • #4
        شكرا غاليتي، طريقة ساهلة الله يعطيك الصحة




        لتنظيم المسابقات

        [





        بداية الحمية في 12/06/2012[/CENTER]

        تعليق


        • #5
          روعه

          تعليق


          • #6
            تبارك الله عليك غاليتي طريقة جديدة تسلم الايادي

            تعليق


            • #7
              تبارك الله عليك





              تعليق


              • #8
                روووووووووووعة شكرا اختي

                تعليق


                • #9
                  جبتى ليا جوع ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه:8::8::8:
                  القران الكريم
                  التفسير الميسر للقران الكريم

                  تعليق


                  • #10
                    شكرااااااااااااااااااااا وتبارك لله عليك

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    يعمل...
                    X