إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

العجينة المورقة المملحة

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • العجينة المورقة المملحة




    مقادير العجينة المورقة كالتالي:
    -500 غ من الدقيق الابيض
    -100غ من الزبدة المملحة
    -100غ من الزبدة العادية
    -قبصة ملح
    -ملعقة صغيرة من عصير الحامض
    -الماء البارد
    -الطريقة-
    -تخلط الزبدة المملحة بالزبدة العادية وتوضع بالثلاجة مع تغطيتها
    -نخلط كاس ماء كبير بالحامض
    -وفي قصعة او اناء كبير نضع الدقيق ونضيف اليه نصف مقدار الزبدة ونصف مقدار الماء ثم يخلط الكل وندلك العجينة جيدا حتى تصبح لينة ومتماسكة وبعدها تكور وتورق بالوراق او المدلك ويوضع فيها ما تبقى من الزبدة وتطوى العجينة على 3 وتورق وتطوى على 2 وبعدها تغطى وتوضع بالثلاجة لمدة 15 دقيقة وتكرر العملية 3 او 4 مرات ويتحفظ بالعجينة عند الاستعمال خصوصا تحضير ميني تارت مالحة او فطائر محشوة بالجبن والبصل او التونة









    اللم فرجها عني و على اختي و جميع المسلمين والمسلمات امين


  • #2
    الله يعطيك الرضى الطريقة سهلة ورائعة مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
    Sartrouville78500sigpic

    تعليق


    • #3
      tbarklah 3lik okhti
      chokran
      sigpiclolita

      تعليق


      • #4
        شكرااااااااااااااااا



        تعليق


        • #5
          MG]http://im9.gulfup.com/2011-09-05/1315272886162.gif[/IMG].....



          sigpic

          تعليق


          • #6
            مشكورة اختي

            تعليق


            • #7
              مشكوره اختي جزيتي خيرا










              عِندمَا تُمسكُ سَيفاً لِتقْتُلني ..

              إحذرْ أن يَجْرَح يَدُكَ فتُؤلمُنِي ..

              تعليق


              • #8
                مشكور عليك

                تعليق


                • #9
                  تبارك الله عليك الله يعطيك الصحة







                  تعليق

                  المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                  أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                  يعمل...
                  X