حلويــــــات

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • حلويــــــات

    المقادير ...

    1\2ككاكاو بودره
    1\2 اصبع زبده
    3 علب جبن فلاديفيا
    علبة نستله حجم كبير
    3بيضات
    2ملعقه ص فانيلا
    تخلط هذي المقادير مع بعض ونستخدم القالب كب كيك

    مقادير البسكوت هي

    2\11ك بسكوت مطحون
    6ملاعق كبيره كاكاو بودره
    6ملاعق سكر بودره
    6 ملاعق زبده

    الطريقه ...

    تخلط المقادير البسكوت ونضع ملعقه كبيره في القالب
    ونرصها جيدا ثم نضع عليه خليط الجبن وندخلها الفرن
    وثم الحين مقادبر الكاكاو الي فوق ناخذ 2ك كاكا
    مبروش ونذوبه ونخلط معه كاس كريمه ولما تبرد نحطه عليه

    المقادير ...

    3علب جبن فلاديفيا
    3\4 كاس سكر
    4بيضات
    1\4كاس قشطه
    2 ملعقه صغيره فانيلا
    نص اصبع زبده
    2كاس كاكاو حبات هيرشي
    تخلط الجبن مع السكر ونضيف لها البيض والفانيلاوزبده والقشطه وتخلط جيدا

    مقادير البسكوت

    كاس ونص بسكوت مطحون
    نص كاس سكربودره
    ربع كاس كاكا بود ره
    نص اصبع زبده

    الطريقه ...

    تخلط مقادير البسكوت ونضعه في الصينيه الي تنفتح ونضغط عليه
    الحين ناخذمن حبات الكاكاو 2ملعقه كبيره ونذوبها ونقسم خليط
    الجبن ناخذ كاس ونص ونضع عليه 2ملعقه الكاكاو
    المذابه ونخلطهم ونضعها علي جنب ونذوب باقي2كاس من
    الكاكاو ونذوبهم ونضعه علي الباقي من خليط الجبن ونخلطهم جيدا
    ونضعه فوق البسكوت وبرفق نضع خليط الجبن الي خليناه علي
    جنب فوق الخليط الاول بحيث يصير عندنا لونين من الخليط
    واحد غامق وهو الي تحت والفاتح الي فوقه وندخله الفرن ونخليه
    لما يستو ي ونتركه يبرد في حرارة الغرفه ثم نزينه بالكاكاو نذوب
    2كاكاو جلاكسي مع ملعة زبده ونعمله مثل الي في الصوره


    شيش كباب



    يقدم لـ 5 أشخاص، مدة الاعداد 30 دقيقة.

    المقادير: نصف كيلو جرام قطع لحم، رشة هال، 3 فص ثوم مهروس، قليل من زيت الزيتون، عصير ليمونة، 2 ملعقة بصل مفروم ناعماً، 2 حبة طماطم مقطعة أرباع، 3 فلفل أخضر مقطع أرباع ، 2 حبة بصل كبير مقطعة أرباع، ملح وفلفل حسب الرغبة.

    طريقة الاعداد: تتبل قطع اللحم بالهال والثوم وزيت الزيتون والليمون وتترك بالبراد لمدة 6 ساعات.

    يخلط اللحم بالبصل المفروم والملح والفلفل ثم يشك في أسياخ الشوي بالترتيب مع البصل والطماطم والفلفل الأخضر.

    تشوي الأسياخ على السلك بحيث تكون المسافة بين الأسياخ والفحم لا تقل عن سنتيمترات لمدة 15 دقيقة مع التقليب وبالعافية.
    url=http://www.lovely0smile.com/ICard910.html][/url]

  • #2
    فطائر لذيذه وسهله


    المقادير :
    4كاسات دقيق ابيض
    6م ط حليب نيدو
    1/2كأس زيت عافية
    ملعقة ونصف طعام بيكنج باودر
    2ملعقة ونصف طعام خميرة
    1و1/2ملعقة طعام سكّر
    1/2ملعقة صغيرة ملح
    1و3/4كأس ماء

    الطريقة :

    ينخل الدقيق مع الملح والبيكنج باودر والحليب الجاف
    بالعجّانة تخلط جميع المقادير مع الزيت جيدًا ثم يضاف الماء
    وتعجن حتى تصبح عجينة ناعمة
    تترك لتخمر لن تأخذ سوى ربع ساعة أو أقل وتخمر .
    الحشو :
    جبن كيري أو زعتر مع زيت أو جبن ابيض مع نعناع أو بقدونس .
    لدهن الوجه:
    صفار بيضة + حليب رينبو سائل أو أي نوع
    ينثر عليها حبة البركة أو سمسم حسب الرغبة .

    العجينة لن تحتاج لزيت أو دقيق للفرد افرديها بحيث تكون رقيقة نوعًا ما لأنها ستنتفخ
    url=http://www.lovely0smile.com/ICard910.html][/url]

    تعليق


    • #3
      ..!-[كــرات الجبن]-!..

      :
      4 أكواب طحين.
      4 بيضات.
      6 م.ك حليب بودره ( نيدو).
      1 م.ص خميرة.
      4 شرائح زبده .
      :
      ----الحشوة----
      جبن حسب الرغبة .. ( كيري م مثلثات)
      :
      ---للزيــنه---
      قطر ( 3 كوب من الماء + 2 كوب من السكر )
      جوز الهند.
      :
      :
      *¤ô§ô¤*~الطريقـــــة~*¤ô§ô¤
      :
      نذوب الزبده ..ونخلط جميع المقادير مع بعض ..


      نعجن العجيبنه حتى تتماسك ..

      بعدها .. نخلي العجينه لدقايق ترتاح ..
      ومن عقبها نكور كور صغــار .. قد ماتقدرون صغروا الحجم ..( مثل اللي فالصورة)



      ناخذ قطع صغيرة من الجبن ونفرد العجيبنه شوي على قد قطعه الجبن
      ونسكرها وانكورها .. ( تتسكر بأحكام) ..




      بعد ما نخلص من وضع الجبن داخل الكرات ...
      على طول نحطها فالزيت .. لاتخلونها فتره ..لا عشان ماتتخمر العجينه
      لانها في الزيت راح تتخمر..




      بعد مانخلص ..نخلي الكرات تبرد شوي .. ونحطهم في القطر (وهو حار)
      وبنشيلهم من القطر ونضع عليهم جوز الهند ..
      :
      صحتين
      url=http://www.lovely0smile.com/ICard910.html][/url]

      تعليق


      • #4
        الله يعطيك الصحة
        كيشهو

        تعليق


        • #5
          بارك الله فيك اختي على مجهودك المبذول

          لطحرحك هذه الأطباق الشهية

          الله يعطيك الصحة و كل ما تتمنين

          تعليق


          • #6
            الله يعطيك الصحة







            تعليق

            المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

            أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

            شاركي الموضوع

            تقليص

            يعمل...
            X