السوشي العربي

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • السوشي العربي

    السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته كنت ابحت في احد المواقع ونا نطيح على وصفة لسوشي حتحتا نعملو وندوق هاد لعجب

    علبة ورق عنب
    شريحة سمك فيليه تتبل في (ملعقة شاي ملح 1\2 ملعقة شاي فلفل أسود 1\2 ملعقة شاي كمون)
    1\4 كأس طحين
    كأس رز مصري
    كأس ماء
    خيار مقطع شرائح طويله
    خل الأرز

    لتحضير خل الأرز نحتاج الى ربع كأس خل أبيض يسخن قليلا مع 4 ملاعق سكر و ملعقتين ملح

    الطريقة :

    1- ناخذ السمكة المتبلة و نغطيها بالطحين ثنم تحمر في زيت خفيف .
    2- يغسل الأرز جيدا ثم يوضع في قدر على النار مع الماء و يغطى بقصدير و يترك على نار هادئه ربع ساعه , نضع خل الأرز بعد ذلك و نحرك على النار لمده 5 دقائق ثم نتركه ليبرد
    3- يسلق ورق العنب لمدة 15 دقيقه
    4- نبدأ في اللف : نقوم بفرش ورق العنب ثم نفرد عليه كرة من الارز و نضع شريحه طويلة من السمك و الخيار و نلفها مع الضغط لياخذ شكل المثلث بعد ذلك نبلل السكين بالماء و نبدأ في تقطيع السوشي
    5- تقدم قطع السوشي مع الصويا او التباسكو و المخلل
    دعواتكم عزيزاتي

  • #2
    شكرا أختي على الوصفة






    تعليق

    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

    شاركي الموضوع

    تقليص

    يعمل...
    X