إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

البيني بالصور من مطبخي

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • البيني بالصور من مطبخي

    السلام عليكم اخواتي اليوم جبت ليكم البيني بالتفصيل الممل من مطبخي نتمنى يعجبكم وتجربوه راه كيجي لديد وغزال

    المقادير
    3زلايف دقيق فورص - معلقة كبيرة خميرة الخبز
    شوية الملح - نصف كاس مخلط مابين زيت وزبدة
    كاس حليب - كاس ماء دافئ- بيضة - فاني - شوية خرقوم (ملون غدائي)
    زيت للقلي





    للتزين سكر سنيدة - كونفتير .

    الطريقة

    ندوب الخميرة في شوية الماء
    نضع الدقيق في وعاء نضيف له الملح+ الزيت والزبدة +الحليب + الفاني + البيضة +الخرقوم(راس المعلقة) نخلط جيدا


    ثم نبداو نزيدو الماء شوية بشوية حتى تجمع العجينة خاصها تكون لينة

    ثم كندلكوها مزيان باليد
    من بعد كنديروها تخمر في مكان دافئ لمدة ساعة تقريبا او حتى كيضاعف الحجم



    من بعد ما تخمر كنعملو منها كويرات
    كنرشو بالدقيق ونطلقوهم بالمدلك

    ثم كنقطعوهم دوائر (بالقطاعة او زلافة )

    كنردوهم يخمرو واحد ربع ساعة تقريبا
    ثم كنبداو نقليوهم في زيت ساخن


    كنقلبوه على الجهتين حتى يتحمر


    كنحلوه نعمروه بالكونفتير ومرمدوه في سنيدة


    او كنقدموه بالصحة والراحة

    sigpic


  • #2
    تبارك الله ا ختي ام نهال الله يعطيك الصحة
    [frame="7 80"]

    اللهم اغفر لوالدتي وارحمها واعف عنها
    واكرم نزلها ووسَع مُدخلهاا واغسلها بالماء والثلجِ والبْردِ
    ونَقّهِا من الذنوب كما ينقى الثوب الابيض من الدنس،
    وارحمنا إذا صرنا إلى ما صارت إليه وجازها بالحسنات إحسانا
    وبالسيئات عفوا وغفرانا وافتح أبواب السماء لروحها برحمتك
    يا أرحم الراحمين.

    [/frame]

    تعليق


    • #3
      السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

      جزاك الله خيرا

      تيشهي بزاااف الله يعطيك الصحة

      ثبت في تاريخيه


      وحي القبور

      http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...098&highlight=

      تعليق


      • #4
        تبارك الله عليك

        تعليق


        • #5
          مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

          تعليق


          • #6
            تبارك الله عليك................ اله يعطيك الصحة.
            sigpic

            تعليق


            • #7
              تبارك الله ا ختي ام نهال الله يعطيك الصحة

              تعليق


              • #8
                الله يعطيك الصحة تيشهي

                تعليق


                • #9
                  شكرا بزاف ام نهال
                  غادي نجربو ونقوليكم



                  تعليق


                  • #10
                    شكرا مشرفتنا الغالية ام الحلوين على التثبيت وانت ايضا من اهل الجزاء
                    sigpic

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    يعمل...
                    X