إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

كرات الدونات على طريقة هاواي

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • كرات الدونات على طريقة هاواي



    كرات الدونات على طريقة هاواي ...

    هذه الطريقة هي المشهورة والمتبعة لعمل الدوناتس في جزرهاوايز.
    طعم هذه الكرات ألذ من الدوناتس العادي وهي لا تتشرب الزيت فتبقى خفيفة.




    المقادير

    ¤ 1 ملعقة خميرة فورية
    ¤ 1 ملعقة شاي سكر
    ¤ 4/1 كوب ماء دافىءا
    ¤ 6 بيضات
    ¤ 6 كوب دقيق
    ¤ 2/1 كوب سكر
    ¤ 4/1 كوب زبدة مذوبة
    ¤ 1 كوب حليب مركز
    ¤ 1 كوب ماء
    ¤ 1 ملعقة صغيرة ملح
    ¤ زيت غزير للقلي
    ¤ 4/1 كوب سكر مطحون

    الطريقة

    1. تذوب الخميرة وملعقة صغيرة من السكر في ¼ كوب من الماء.
    2. يخفق البيض في صحن صغير جيدا.
    3. يوضع الطحين في صحن كبير. يضاف خليط الخميرة، البيض
    ، ½ كوب من السكر، الزبدة المذوبة،
    الحليب المركز (ليس الحليب المركز المحلاة)
    ، كوب من الماء وملعقة صغيرة ملح.
    تخلط جميع المواد معا لتشكل عجينة طرية ومتماسكة
    . تغطى العجين وتترك لتتضاغف.
    4. يسخن الزيت لحرارة 190 س. تبلل ملعقة صغيرة بالزيت
    وتستخدم لعمل كرات من العجين ووضعها بالزيت.
    تقلى الكرات حتى يتحول لونها الى اللون الذهبي البني.
    تنشل الحبات وتوضع على ورق المطبخ حتى تتخلص من الزيت الزائد.
    5. يوضع السكر المطحون في كيس ويضاف
    له حبات الدونات وتحرك جيدا حتى تغلف بالسكر المطحون وتقدم.

    وصحتين وعااااااافية

    منقوووول

  • #2
    شكرا لك اختي:d:d:d
    MG]http://im9.gulfup.com/2011-09-05/1315272886162.gif[/IMG].....



    sigpic

    تعليق


    • #3
      تبارك الله عليك دونات غزالين وكيشهو



      تعليق


      • #4
        تبارك الله عليك أختي
        اللهم اشرح لي صدري ويسر لي أمري

        تعليق


        • #5
          مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

          تعليق


          • #6
            شكرا على النقل اختي
            fati-basmaسابقا
















            تعليق


            • #7
              مشكوووووورة والله يعطيك الف عافيه
              sigpic

              تعليق


              • #8
                مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

                تعليق


                • #9
                  الله يعطيك الصحة ويحفظك أختي.

                  تعليق


                  • #10
                    اسعدني مروركن العطر والله يعطكن الف الف عافية...

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    يعمل...
                    X