فطير اللحم صنع جزائري بنكهة تركية

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • فطير اللحم صنع جزائري بنكهة تركية


    المقادير

    مقادير الحشو:

    - 4 حبات بندورة
    - 1 بصل
    - 1 كوب لحم مفروم
    - 1 حزمة بقدونس
    - 5 فصوص ثوم مدقوق
    - 1 فلفل أخضر حار
    - ملح + فلفل أسود

    مقادير العجين:

    - 2 كوب دقيق
    - 2 ملعقة شاي ملح
    - 2 ملعقة شاي خميرة
    - 1 ملعقة شاي سكر
    - 1/4 كوب ماء دافئ

    الطريقة

    ضعي في وعاء عميق مقادير العجين، واعجنيهم جيداً ثم قسميهم إلى كريات أكبر من حجم البيضة بقليل وغطيهم بقطعة قماش.

    لتحضير الحشوة افرمي كلاً من البصل والبقدونس والفلفل الأخضر الحار، وقطعي البندورة إلى قطع صغيرة ثم اخلطيهم في وعاء عميق مع اللحم المفروم والثوم المدقوق والملح والفلفل الأسود.

    افردي كريات العجين براحة يدك على شكل دائرة ثم ضعي عليها قليلاً من الحشوة.

    ضعيهم في صينية الفرن وادخليهم في فرن، سبق تسخينه لدرجة 220 درجة مئوية، واتركيهم لمدة 15 دقيقة
    [IMG]http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/178f142c53fec2b59e249c721799b18b.jpm"][/URL] [/CENTER]
    [

  • #2
    تبارك الله عليك اختي جيهونة اوا من انا اولى لي رديت هي طبسيل من حقي بالحق مندوق حد من غير الحاملات هههههههههههه




    [IM]



    البَنــت الصحراوية.... بنـت شَيـوخ !وكﻶمهآ كـﻶم ... شمَوخ . .وكل من شَآفهآ يدوَخ *_^ بنت عز ... مـآ تنهَز . . ^^ بنت نآس .. مآ تندآسمن نسل صحراوي ... وتآج ع آلرآَس (=بنت آمَهآ ... ومحدآ بيفهمَهآ . .رآفعه حآجبَهآ ... ومحدآ عآجبهــآ يسعد .. .آﻵم آلي جآبتهــآ . . ?وينـصر آﻵرض آللــَي طلعتهآ

    تعليق

    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

    شاركي الموضوع

    تقليص

    يعمل...
    X