الحرشة الغريبة من مطبخي بالصور

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • الحرشة الغريبة من مطبخي بالصور


    السلام عليكم بناتي و اخواتي العزيزات

    ان شاء المولى تكونوا جميعا بالف خير




    هاد الحرشة الغريبة كتجي غزالة فالشكل و المداق











    و مقاديرها سهلة و لبسيطة و مكتعدبش فالتحضير و الكمية كتكون كبيرة






    المقادير :



    نصف كيلو سميدة رقيقة
    كاس (عنبة) سنيدة
    كاس (عنبة) حليب
    كاس (عنبة) زيت
    1 ملعقة كبيرة زبدة
    1 خمارة الحلوة
    1 فاني
    نصف ملعقة صغيرة خميرة العجين
    قبصة ملح

    شوية سميدة غليضة للتفنيد






    الطريقة :


    كنخلط كل المقادير الناشفة اولا
    نصف كيلو سميدة رقيقة + كاس سنيدة + قبصة ملح+ خميرة الحلوة+ فاني
    و نضيف للنواشف كاس زيت + ملعقة كبيرة زبدة و نفتلها حتى تتشرب الزيت و تترمل
    و بعدها نضيف ليها راس ملعقة صغيرة خميرة الخبز مدابة في كاس الحليب

    و نخلط الكل حتى تتشرب كل المكونات و تتمازج

    نخليها تخمر شوية و نوجد الطاوات ديال الفران مدهونين او مفرشين بورق الزبدة

    و نبدا ناخد كويرات نتوسطة او صغيرة الحجم من العجين و نفندها فالسميدة الغليضة و نستفها فالطاوة و نخلي فراغات بينها لانها كتتشقق و كتكبار فالحجم شوية

    بعد منكمل كل الكويرات كنخليها ترتاح شوية 5 الى 10 دقائق و ندخلها للفرن تخبز و تتحمر





    كلما طالت مدة التخمير كلما كانت الحريشات مشققة و هشيشة




    انا عملت منهم حجم صغير و حجم متوسط و زربت بالطياب ديالهم
    لانه كان عندي ضياف فطيبتهم بلا منخليهم يخمرو
    حتى المراحل ديال التحضير مصورتهاش للسرعة

    لكن للي ممزروباش تخليهم يخمرو كيجيو مطرطقين و مشققين مزيان













    قدموها بالصحة و الراحة سخونة او باردة




    ممكن تنسموها باللوز او اي نسمة محببة ليكم
    او تعمروها بعجينة اللوز او الشكلاط . . .

    ان شاء الله تفيدكم الوصفة البسيطة
    و لا تنسوني من صالح الدعوات

    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته


    وصفاتي المصورة



    أعمالي المصورة


  • #2
    تسلم يديك انا عزيزة عليا الحرشة وان شاء الله نجربها
    sigpic

    تعليق


    • #3
      allah ya3tik assaha

      تعليق


      • #4
        بارك الله بكن عزيزاتي على المرور و الردود العطرة
        نورتم الموضوع
        وصفاتي المصورة



        أعمالي المصورة

        تعليق


        • #5
          السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

          تبارك الله عليك كتشهي

          الله يعطيك الصحة

          تعليق


          • #6
            تيارك الله عليك تيبانو هشاشين
            sigpic



            تعليق


            • #7
              تبارك الله عليك يا نور عيني

              الله يعطيك الصحة كل شهيوة من ايدياتك كتجي غزااااالة

              حفظك ربي يا الغالية

              تعليق


              • #8
                الله يعطيك الصحة

                تعليق


                • #9
                  تبارك الله عليك

                  تعليق


                  • #10
                    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
                    جزاك الله خيرا
                    الله احفظك و احفظ بناتك من كل شر
                    تم تثبيت


                    وحي القبور

                    http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...098&highlight=

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    شاركي الموضوع

                    تقليص

                    يعمل...
                    X