المسمن اوالمعارك وهو رائع احنا نحبوه مع القهوة كثير

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • المسمن اوالمعارك وهو رائع احنا نحبوه مع القهوة كثير

    منقول للإفادة


    لسلام عليكم اخواتي اليوم جبتلكم
    المسمن اوالمعارك وهو رائع احنا نحبوه مع القهوة كثير
    نبدا على بركة الله بالمقادير
    1ونصف كاسة سميد رطب (للعجين),1طحين
    ملح
    ماء للعجن

    كيفية التحضير
    نضع المقادير ونضيف الماء شوي شوي

    حتى نتحصل على عجين


    ونتركها ترتاح لمدة ربع ساعة وبعدين ندلك العجين جيدا

    ونضيف الماء شوي
    شوي واكثرها الدلك المستمر
    حتى نتحصل على عجين طري مثل الصورة



    ونضيف الماء شوي
    شوي واكثرها الدلك المستمر
    حتى نتحصل على عجين طري مثل الصورة
    ونشكلها كريات ونضعها على مكان مدهون بزيت

    ونفتح كرة العجين طبعا بالدهن لتسهل العملية بواسطة اليدين برفق مثل الصورة

    وناتي بالجانب العلوي الى الوسط كما في الصورة

    وناتي بالجانب السفلي الى الاعلى كما في الصورة



    وناتي بالجانب الايسر الى الوسط مع الدهن

    والعكس
    حتى نتحصل على مربع

    وناتي بمقلاة او طاجين ونتركه يسخن وندهنه و
    ونضغط على المربع اي نررققه لانه كان خش ننضعه على المقلاة

    ونقلبه
    الله تجربوها فهو رائع و
    لما ينضج رايحة تلاحظين طبقات هذا نتيجة الدلك الجيدوانشاء الله اخواتي بتشجيعاتكم احط المزيد من اطباقنا الجزائرية



    للامانة منقول







  • #2
    تبارك الله عليك اختي الله يعطيك الصحة
    ها واحدة لي انا الاولى بعدا و مع السهير يجيب الجوع هههه

    [RIGHT]

    تعليق


    • #3
      اتفضلي ماتحشميش انا راني وجدته للاخوات الي بحالك لسانهم احلو.
      شكرا على تشجيع.





      تعليق


      • #4
        شكرا لك يا أختي كايشاهي ممم

        تعليق


        • #5
          السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
          موضوعك مخالف أختي
          الصور تحمل اسم موقع آخر وكذالك وجب ذكر أنه منقول بالأعلى >>علما أنك نسختيه باسم صاحبته الي عبارة عن رابط يحول للمنتدى الآخر>>
          وحاجة أخرى الوصفة مغربية المسمن ولا الرغايف

          وليست جزائرية

          بصراحة أنزعج جدا حين أرى أكلات مغربية مليون بالمية وتنسب لبلد آخر


          على كل شكرا لبادرتك
          ينقل للأرشيف بعد حذف الصور لمخالفة....

















          ياما كان فيها ممالك .. إلاوجهه كله هالك

          من ترابها ولترابها .. من وكان في الدنيا مالك
          مين وكان في الدنيا ملكه .. إلا جاله يوم وهلكه
          مهما نوره طال ظهوره .. جاي ليل ع الدنيا حالك

          جاي ليل ع الدنيا ضلمة .. ياما ناس في الدنيا ظالمة
          في المظالم كل ظالم .. جايله ليل أسود وحالك
          ياما كان فيها وياما .. من هنا ليوم القيامة
          الممالك والمهالك .. مالي يا دنيا ومالك











          شكرا غاليتي أمنار


          حملة الدعاء لاخواننا السوريون يوم الجمعة هلمي اختي


          ،أستحلفكن بالله..الدعاء ثم الدعاء ثم الدعاء لاخواننا في سوريا.







          تعليق


          • #6
            عراضة مقبولة ولكن فين شاي و القهوة
            جزاك الله خيرا في انتظار جديدك


            وحي القبور

            http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...098&highlight=

            تعليق


            • #7
              المشاركة الأصلية بواسطة طفلة مشاهدة المشاركة
              شكرا لك يا أختي كايشاهي ممم


              :


              يمنع الكتابة العربية....ام الحلوين

              تعليق


              • #8
                السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
                شكرا لك عزيزتي واختي ام الحلوين على المجهود لدي تبدلوه من اجل انجاح هدا المنتدى .
                ومهما كان احنا خوات /كما قالو ناس زمان *لمصور فالكرش يدبزو*ههه ههه
                ربي ايخللك الحلوين





                تعليق


                • #9
                  انا نحبوز من يدين دادة باين بنين الله يخليك

                  تعليق


                  • #10
                    اختتي امينة 84وين تسكني نبعث لخيتي طبسي كبير وسخون
                    شكراً لك





                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    شاركي الموضوع

                    تقليص

                    يعمل...
                    X