الملوي بالكفتة ... بالصور

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • الملوي بالكفتة ... بالصور

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    العجين

    نصف كيلو دقيق + كوب صغير زبدة مذابة + ملح + نصف ملعقة خميرة فورية +

    ملعقة بكن باودر + حليب دافئ حسب الخليط..سمسم وحبة البركة للتزيين..



    الحشوة

    500 غرام كفتة + كوبين خضارمشكلة مجمدة+ فلفلة + بصلة مفرومة+ ثوم

    ملعقتين صلصة طماطم + بهار وملح + بقدونس+



    الطريقة


    نمزج المقادير الاولى ونقوم بعجنها جيدا للحصول على عجينة لينة ومطاطيةنذهنها

    بالزبدة ونصنع منها كويرات صغيرة ونتركها جانبا في دافئ ..

    في هدا الوقت نحضر الحشوة

    نضع البصل في الزيت الو ان يذبل .....نضيف الثوم .....الفلفل .الكفتة نحرك جيدا

    نضيف الخضار والبهار والملح والصلصةوشوية ماء ...نترك الكل يستوي الى ان

    يتبخر كل الماء.......

    واترككم مع باقي الخطوات بالصور


    نذهنها جيدا بالزبدة قبل ادخالها الفرن






  • #2
    ماشاء الله
    بارك الله فيك ا





    تعليق


    • #3
      الله يعطيك الصحة اختي

      اللهم وفقني في الدنيا والآخرة ... اللهم اهدني واهد بي

      اللهم بارك لي في وقتي ... اللهم زدني قربا إليك

      اللهم آمين

      تعليق


      • #4
        تبارك الله عليك جواك زوينين










        عِندمَا تُمسكُ سَيفاً لِتقْتُلني ..

        إحذرْ أن يَجْرَح يَدُكَ فتُؤلمُنِي ..

        تعليق


        • #5
          يا اختي اشكرك لكنني لم افهم هل الزبدة نخلطها مع المقادير ام للتزيين

          تعليق


          • #6
            الله يعطيك الصحة

            تعليق


            • #7

              تعليق


              • #8
                المشاركة الأصلية بواسطة ورد الربيع مشاهدة المشاركة
                يا اختي اشكرك لكنني لم افهم هل الزبدة نخلطها مع المقادير ام للتزيين


                السلام عليكم
                الزبدة يااختي غير كندهنو بها صافي

                تعليق


                • #9
                  http://www.shbab1.com/2minutes.htm

                  تعليق


                  • #10
                    تبارك الله عليك شكلهم ممتاز جزاك الله كل خير على هده الطريقة

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    شاركي الموضوع

                    تقليص

                    يعمل...
                    X