2 اشكال من المالح بنفس العجينة من مطبخي بالصور

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • 2 اشكال من المالح بنفس العجينة من مطبخي بالصور

    05/08/2010
    مغربية و افتخر



    السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
    كيفكم اخواتى العزيزات اتمنى تكونو بالف صحة و عافية و مبروك عليكم شهر رمضان, اليوم عملت واحد 2 اشكال من المالح ساهل نتمنى يعجبكم , نبداو باسم الله سوف نحتاج

    العجينة,
    3 اكواب من الطحين الفورص
    3ملاعق من حليب بودرة
    ملعقة كبيرة من خميرة العجن
    ملح, خميرة حلوى
    ربع كاس من الزيت
    انا كنت استعمل سكر و يوغورت مسوس و لكن لم يكن عندى فاستعملت جبن طري بالسكر لدلك لم اضف السكر
    ماء دافئ لجمع العجين و المقادير موضحة فى الصور





    نخلط الكل و نجمعوا بالماء











    نتركها تخمر ساعة و تصبح بهدا الشكل





    نحتاج للحشوة

    بصلة مشلظة, 3 طماطم مبشورة, شرائح الديك الرومي مدخن يمكن تستعملي الى موجود عندك فى البيت,زيتون ,ملح ,ابزار,3 دروس من توم محكوك,فرماج محكوك.






    نعملو البصل فوق النار مع الزيت حتى يدبال تم نضيف التوم, الطماطم مخلط مع مطشة الحك,ملح, ابزار, نتركه حتى يتشحر تم نزوله من النار و نخلطة مع المكونات اخرى

















    نقطع الديك المدخن شرائح صغيرة




    نزيدوه على نصف الكمية ديال الصلصة و النصف التانى سوف نستعمله للشكل التانى من المالح










    نسرحو العجين بالدلاك و نقطع دوائر و نعملو فى كل دائرة قليل من الحشوة كبحال الصورة








    نبداو نديرو كبحال قريسات فى الجنب العجين







    ندهنهم بالبيض و نعملو شوية فرماج من فوق












    تتكون بهدا الشكل






    بالنسبة للشكل التانى نقطعوه مربعات بالجرارة و نعملو الصلصة لبقات و شوية التونة و الفطركبحال الصور














    و هدا هو الشكل ديالهم نتمنى تعجبكم
    بالصحة و الراحة
















  • #2
    تبارك الله عليك غزالين الله يعطيك الصحة

    تعليق


    • #3
      شكرا لكي اختي على المرور و الرد














      تعليق


      • #4
        شكل جديد و راقي الله يعطيك الصحة

        تعليق


        • #5
          شكرا اختي وشكرا على مجهوداتك وفي انتطظار جديد ادياتك الحويدكة ديالنا




          تعليق


          • #6
            تبارك الله عليك و يعطيك الصحة يا الحبيبة
            الاشكال في زوج هايلييييييين
            و الف شكر على الوصفة
            اللهم انت ربي لا اله الا انت خلقتني و انا عبدك و انا على عهدك و وعدك ما استطعت اعوذ بك من شر ما صنعت و أبوء لك بنعمتك علي أبوء بذنبي فاغفرلي فانه لا يغفر الذنوب الا أنتsigpic

            تعليق


            • #7
              تبارك الله عليك
              باينين لداد و حتى منيظرهم زوين
              بالصحة و الراحة
              [frame="2 98"]
              اللهم اغفر لوالدتي وارحمها واعف عنها
              واكرم نزلها ووسَع مُدخلهاا واغسلها بالماء والثلجِ والبْردِ
              ونَقّهِا من الذنوب كما ينقى الثوب الابيض من الدنس،
              وارحمنا إذا صرنا إلى ما صارت إليه وجازها بالحسنات إحسانا
              وبالسيئات عفوا وغفرانا وافتح أبواب السماء لروحها برحمتك
              يا أرحم الراحمين.
              [/frame]


              تعليق


              • #8
                بارك الله فيكم اخواتي , ردودكم فرحاتني كتير شكرا لكم














                تعليق


                • #9
                  الله يا حبيبة هذا شي كيشهي

                  تعليق


                  • #10
                    تبارك الله عليك يالحبيبة حدكة الله يعطيك الصحة.:s8659::s8476:

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    شاركي الموضوع

                    تقليص

                    يعمل...
                    X