إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

وصفة منقولة: بغرير معمر بالتمر و اللوز

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • وصفة منقولة: بغرير معمر بالتمر و اللوز

    بغرير معمر بالتمر و اللوز



    مقادير العجين:

    250 غرام دقيق
    250 غرام سميد رقيق
    بيضة واحدة
    2 أكياس خميرةكيماوية
    ملعقة صغيرة خميرة الخبز
    قليل من الملح
    كأس كبير ماءدافئ
    مقادير الحشو:

    250 غرام تمر منزوع النوى
    100 لوز محمرومهرمش (مجروش(
    ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
    ملعقة صغيرة ماء الزهر
    2 ملاعقكبيرة عسل
    مقادير التزيين :
    عسللوز مقلي ومهرمش


    طريقة التحضير :
    يخلط الدقيق والسميد ثم يضاف إليهما الخميرة الكيماوية و خميرة الخبز ثم البيضة و الملح ثميعجن الكل
    بكأس الماءالدافئ و يمزج الكل حتى الحصول على عجينة سائلة كالمبين في الصورة رقم
    5
    اتركي العجين يختمر لمدة ساعة

    قطعي التمر إلىقطع صغيرة جدا
    أضيفي إلى التمراللوز المهرمش القرفة و ماء الزهر




    إسحقي هذا الخليط بظهرالملعقة حتى تحصلي على عجينة ثم أضيفي العسل في النهاية.



    في مقلاة خاصةبالبغرير صبي القليل من العجين في المقلاة (بدون إضافة مادة دسمة) واتركيه حتىينضج



    نترك البغريرليبرد و نضع وسط كل واحدة أصبعا من خليط التمر و اللوز و نلفها عليه كما فيالصورة



    الشكل النهائي






    و صحتين و عافية...
    sigpic[IMG]https://fbcdn-s

  • #2
    تبارك الله عليك
    sigpicurl=http://tickers.doctissimo.fr/][/url]

    تعليق


    • #3
      تبارك الله عليك

      تعليق


      • #4
        sigpic[IMG]https://fbcdn-s

        تعليق

        المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

        أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

        يعمل...
        X