الرغايف بالدجاج يارب تعجبكم

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • الرغايف بالدجاج يارب تعجبكم

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    رابعة الفورص
    رابعة القمح الممتاز
    ملعقة صغيرة سكر كلاصى
    ملعقة صغيرة خميرة الخبز
    ملح

    نعجن العجين

    ونشكل منها كويرات صغيرة

    نمددها على سطح مزيت

    ثم اثنى الجانب العلوى من العجينة

    ثم اثنى الجانب السفلى من العجينة


    ثم اثنى الجوانب ايضا حتى تحصلى على مربع

    للحشوة عملت صدر الدجاج والمعدونس والبصل المفروم والشعرية الصينية المسوقة الابزار الملح
    وملعقة كبيرة من السودانية ( الهريسة)

    فى مقلاة فوق نارمعتدلة ضعى القليل من الزيت واتركى الدجاج يتشحر حتى يتورد لونه

    صدر الدجاج مقطع صغير

    البصل المفروم اتركيه يتشحر حتى يلين ويتورد لونه

    ضعى القليل من الحشوة وسط المربع

    ثم اثنى الجانب العلوى من الحشوة

    ثم اثنى الجانب السفلى من العجينة فوق الحشوة

    ثم اثنى الجوانب حتى الحصول على المربع

    افعلى نفس الشىء مع باقى كويرات العجين
    فى صفيحة معدنية مزيتة ضعى الرغايف المحشوة ودهنى وجهها بالبيض ورشيها بالجبن المبشور وادخليها الى الفرن

    تقدم هذه الرغايف ساخنة

    بالصحة والراحة
    الرغايف معمرة
    بسم الله الرحمن الرحيم


    لا تنسى ذكر الله ;)
    :s11556:

  • #2
    الله يعطك صحة الحبيبة

    غزااااالين وكيشهيو

    انا نجربهم اليوم ان شاء الله

    جزاك الله خير

    تعليق


    • #3
      عندي مشكلة وبغيتكم تفيدوني
      كنت حاطة بريوات في كونجيلاتور ومني جبدتهم طلقوالما وخسرو
      الى عندكم شي حل باقي عندي منهم باش ما يضيعوش و شكرا

      تعليق


      • #4
        ماشاء الله
        يعطيك الصحة ويسلم الايادي

        تعليق


        • #5
          غزااااااااااااااااااااااااال تبارك الله عليك


          تعليق


          • #6
            تبارك الله عليك




            merci miss oujdia

            تعليق


            • #7
              تبارك الله عليك

              تعليق


              • #8
                جاوك ممتازين يا اختى
                ما شاء الله و لا قوة الا بالله

                تعليق


                • #9


                  جزاك الله خيرا اختي












                  ام زهرة واسيل

                  تعليق


                  • #10
                    أختي هل الوصفة من مجهودك الشخصي


                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    شاركي الموضوع

                    تقليص

                    يعمل...
                    X