وصفة منقولة: بالخطواات المصورة كرييييب معمر بالدجاج

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • وصفة منقولة: بالخطواات المصورة كرييييب معمر بالدجاج

    بالخطواات المصورة كرييييب معمر بالدجاج

    مكوناته...




    كاس حليب سائل...



    3 بيضات...

    ربع ملعقه صغيره ملح...

    رشة فلفل اسود *ابزار*
    ..ورشة كمون...*اختياري

    كاس ماء...

    3 كؤوس دقيق...

    2 ملاعق كبار زيت ...

    الطريقة


    يضرب كل المواد بالخلاط الكهربائى....

    يسكب بعد الخلط في صحن عميق...


    ومن بعد نجهز المقلاة واهم شئ تكون من النوع التيفال

    باااش مايلتصقش العجين....

    نسخنه وندهنه بالقليل من الزيت ومن بعد نسكب

    بالملعقه الكبيرة الخليط ..حتى يتكون لدينا دائرة

    نتظر شوي ونقلب الكريب على الواجهة الاخرى

    مثل اللي توجد بصورة...


    ومن بعد نكمل باقي الخليط بنفس الكيفيه ويترك على جنب...

    الحشو..





    1 :_ نحضر صدور دجاج مخلى من العظم..


    ونسلقه بماء قليل وتوابل خاصة بدجاج...

    بعد النضج....

    ومن بعض نقطعه قطع صغيره جدا...

    2 :_ نحضر ملعقة كبيرة من الشطة الجاهزة بالمحلات

    ونمزجها مع الدجاج *او سلسة البيشاميييل ....

    3 :- نرش رشات خفيفه من الملح..وبعض التوابل المختاره..

    4 :_ نفرم باقة معدنوس ..اي ..بقدنوس...

    ونضيفها للخليط...

    5 :_ نحضر بطاطا مكعبات صغيره جدا وبعد القلي

    نضيفها هي كذلك للخليط الحشو..


    6 :_ ناخد قطعة الكريب ونطرحها فوقها الحشو

    ونلفها مثل السيجاره...

    ونرصفها في طبق وبهذه الطريقة تكون...


    الصلصة...

    7 :_ نكون محضرين مسبقا صلصة عادية مثل صلصة البيتزا *تاع الطماطم*

    ومضاف لها بعض التوابل مثل الكسبرالناشف والكراويه...

    وندهن بها سطح كل القطع....


    ويدخل الطبق للفرن...

    وبعد ماقريب يجهز عندنا نخرجه ..ونرش عيه جبن مبشور

    ونتثر عليه رشات من البقدنوس المفروم باليد...

    وهذا الطبق بعد ماجهز عندنا...

    مقدم بجانبة سلطة الروب مع الخيار...

    sigpic[IMG]https://fbcdn-s

  • #2
    الله يعطيك الصحة
    تسلم الايادي

    تعليق


    • #3
      الله يعطيك الصحة
      شكرا

      تعليق


      • #4
        تبارك الله عليك

        تعليق


        • #5
          بارك الله فيكن جميعا
          sigpic[IMG]https://fbcdn-s

          تعليق


          • #6
            تبارك الله عليك

            تعليق


            • #7
              الله يعطيك الصحة
              اللهم انك عفو كريم تحب العفو فاعفو عنا

              اللهم فرّج همي و يسّر أمري و أرحم ضعفي و قلّة حيلتي و أرزقني من حيث لا أحتسب يا رب العالمين

              لا اله الا الله محمد رسول الله

              تعليق


              • #8
                بارك الله فيكن جميعا
                sigpic[IMG]https://fbcdn-s

                تعليق

                المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                شاركي الموضوع

                تقليص

                يعمل...
                X