إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

حرشة معمرة بالشكلاط و اللوز بالمراحل المصورة كالعادة

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • حرشة معمرة بالشكلاط و اللوز بالمراحل المصورة كالعادة


    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته








    حبيباتي
    عيدكم مبارك سعيد
    تعيدو و تعاودو ب
    الصحة و الهنا و الرزق و التيسير و راحة البال
    و كل متمنيتو يا رب
    ينعاد عليكم اعوام عديدة باليمن و البركات و تقبل الطاعات

    تقبل الله صيامكن و قيامكن في رمضان
    و تقبل منكن طاعاتكن و صيامكن في شوال




    وصفتي لليوم ان شاء الله تابع لسلسلة وصفاتي للحرشة المعمرة

    كيف سبق و قلت
    و كنعيد:
    انا من
    محبــــــــــــــــــــــــــــــــات الحرشة



    و كنحاول ننوع فيها و فالحشوات ديالها (مالح حلو . . . )


    الحرشة اســــــــــــهل نوع معجنات ممكن نعملوه ناجح 100%
    اقتصــــــــ
    ــــادية بلا تمارة والا ضياع وقت

    مكتحتاج لا دليك لا تخمار
    و ممكن ننوعو فيه
    ا كيفما تشهينا
    و نحشيوها حسب ذوقنا مالح او حلو

    و كتوجد بالخف و تليق :
    للفطور
    الغذا
    الكاسكروط
    او العشا
    ...
    كاين محسن من هكا ?!


    وكيف واعدتكم هادي طريقة اخرى لتعمار الحرشة
    او بالاحرى حشوة اخرى للتنويع
    و كتجي لـذيــــــــــذة:
    حرشة معمرة بالشكلاط و اللوز













    نخليكم مع المقادير والطريقة







    المقادير:





    500 غرام سميدة الحرشة




    ملعقة صغيرة ملح،
    ملعقة كبيرة سكر

    رأس ملعقة خميرة الخبز،
    روح الڤانيلا غبرة
    قطرات من روح الشكلاطة ...

    خميرة حلوى ،
    فنجان حليب بودرة
    فنجان زيت
    1/4 لتر ماء / كاس ديال عنبة
    (ممكن إضافة الماء اكثر حسب جودة الدقيق المستعمل)

    للحشوه او العمارة



    شكلاطة سوداء% 73 او اكثر
    او بديل الشكلاطة او شكلاطة بالحليب
    او شكلاطة للدهن (نيوتيلا) او اي نوع شكلاط كتفضلو
    لوز مقطع رقائق







    الطريقة :






    في إناء نخلطو المقادير الناشفة بالتتابع



    كيف مبين فالصور
    500 غرام سميدة الحرشة
    + ملعقة صغيرة ملح
    + ملعقة كبيرة سكر
    + رأس ملعقة خميرة الخبز
    +خميرة حلوى بودرة
    + روح الڤانيلا غبرة
    +فنجان حليب



    نخلطو كلشي النواشف مزايان و نضيفو الزيت




    و نفتلوها





    كيف تانفتلو الكسكس او البات بريزي حتا تشرب الزيت


    ثم نضيفو4/1 لتر ماء ونعجنو السميد





    و نضيفو ليه ايضا قطرات من روح الشكلاط




    ونخلطو مزيان حتا نحصلو على خليط رخو
    و متماسك فنفس الوقت




    (ممكن إضافة الماء اكثر حسب جودة الدقيق المستعمل)



    و نخليوها ترتاح شوية
    و نبداو فتكويرها




    و قسمت العجين الى كويرات بقياس المشمشة الكبيرة




    و كنحشيها بملعقة صغيرة من رقائق اللوز و قطع الشكلاطة
    كنحطهم وسط الكرة المبسطة

    و الطريقة مشروحة بالصور





    اولا كنبسط الكرة فراحة يدي



    و كنحط عليها ملعقة صغيرة من رقائق اللوز





    و قطع الشكلاطة





    وسط الكرة المبسطة





    و كنعاود نسدها و نكورها




    كيف مبين فالصور


    و بعد منكملو التعمار




    نسخنو المقلة (مقلة وجدة الثقيلة افضل)




    و كنبداو نمرمدو كويرات الحرشة فالسميدة من كل الجهات





    و نڭرصوها كيف مبين فالصورة




    و نبداو نطيبو الحريشات ديالنا






    على نار مهيلة








    حتى يتحمرو و يطيبو على خاطرهم
    و يكتاسبو لون ذهبي محمر













    التقديم :







    نقدموها سخونة اوباردة







    كتجي معلكة بالشكلاط



    و فنفس الوقت مقرمشة باللوز








    بالصحة و الراحة


    اتمنى تجربوها و تنال اعجابكم و تكون طريقة جديدة لتقديم الحرشة






    ملاحظة :


    الحرشة قابلة للتجميد سواء ا كانت عادية او محشية
    يعني ممكن تعملوها بكمية كبيرة و تحشيوها بحشوات متنوعة مالحة و حلوة
    و تحفظوها فالفريزر او المجمد لحيت تحتاجوها
    خصوصا و شهر رمضان الفضيل على الابواب و كنبغيو نوجدو شهيوات خفيفة مسبقا
    باش يبقى لينا وقت للعبادات فالشهر الابرك

    لما تبغيو تقدموها جبدوها و خليوها ديكونجلا على خاطرها
    و سخنوها اما فالفرن مسبق التسخين او فمقلة وجدة الثقيلة
    و قدموها بالصحة و الراحة بحالا عاد وجدتوها



    هاذي وصفتي الاساسية للحرشة و للي عمرها مخطاتني والا حشماتني لله الحمد :






    و هنا تذكير بالحشوات المتنوعة المالحة و الحلوة للي سبق و حطيت ليكم للحرشة :



















    حرشة معمرة بالشكلاط و الكنفيتير بالمراحل المصورة كالعادة













    اللهم لك الحمد و الشكر كما ينبغي لجلالك على نعمك الكثيرة اللتي لا تحصى و لا تعد






    اللهم ادمها نعمة و بارك لنا فيها و اكتب لي بها حسنة طيبة و احفظها من الزوال




    الله يرزقنا و إياكم خيرات الدارين و لا يحرمنا من طيبات الجنة و نعيمها





    دمتن في رعاية الكريم





    اختكن أمنــار





    أم ريـَّــان


    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته








    ان غبت عنكم
    و ساغيب في يوم من الايام
    فاتمنى من العلي القدير
    ان يكون لي نصيب خير بما خطته يدي
    يصلني بدعائكم لي
    اينما كنت فوق الارض او تحتها


    أمنارAmanarre
    أم ريان و كاميليا
















    فهرس اطباقي المصورة (متجدد ان شاء الله)




    ترقبن جديد وصفاتي المصورة بإذن الله




  • #2
    تبارك الله عليك دائما جايبالنا الجديد ونبدلو شوي من الحرشة العادية
    بالصحة والراحة ولهلى يخطيك
    تبث في تاريخه

    تعليق


    • #3
      رائعه .. تبارك الله عليك








      تعليق


      • #4
        السلام عليكم ورحمة الله تعالى
        ماشاء الله تبارك الرحمان..سلمت يداك غاليتي

        تعليق


        • #5
          الله يعطيك الصحة

          اللهم وفقني في الدنيا والآخرة ... اللهم اهدني واهد بي

          اللهم بارك لي في وقتي ... اللهم زدني قربا إليك

          اللهم آمين

          تعليق


          • #6
            و عليكم السلام ورحمة الله وبركاته


            بارك الله فيكن جميعا حبيباتي

            كل باسمها

            ردودكن فرحاتني

            الله يفرح قلوبكم

            و يجزاكم عني خيرات الدارين

            على دعواتكن الطيبة ياطيبات


            الله لا يحرمني منكن


            عواشركم مباركة



            ان غبت عنكم
            و ساغيب في يوم من الايام
            فاتمنى من العلي القدير
            ان يكون لي نصيب خير بما خطته يدي
            يصلني بدعائكم لي
            اينما كنت فوق الارض او تحتها


            أمنارAmanarre
            أم ريان و كاميليا
















            فهرس اطباقي المصورة (متجدد ان شاء الله)




            ترقبن جديد وصفاتي المصورة بإذن الله



            تعليق


            • #7
              الله يعطيك الصحة
              اللهم اني لا اسالك رد القضاء و لكني اسالك اللطف فيه


              تعليق


              • #8
                مشكوووورة

                تعليق


                • #9


                  تعليق


                  • #10
                    و عليكم السلام ورحمة الله وبركاته


                    بارك الله فيكن جميعا حبيباتي

                    كل باسمها

                    ردودكن فرحاتني

                    الله يفرح قلوبكم

                    و يجزاكم عني خيرات الدارين

                    على دعواتكن الطيبة ياطيبات


                    الله لا يحرمني منكن


                    عواشركم مباركة



                    ان غبت عنكم
                    و ساغيب في يوم من الايام
                    فاتمنى من العلي القدير
                    ان يكون لي نصيب خير بما خطته يدي
                    يصلني بدعائكم لي
                    اينما كنت فوق الارض او تحتها


                    أمنارAmanarre
                    أم ريان و كاميليا
















                    فهرس اطباقي المصورة (متجدد ان شاء الله)




                    ترقبن جديد وصفاتي المصورة بإذن الله



                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    يعمل...
                    X