مسمن بالخضار

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • مسمن بالخضار

    السلام عليكم هدى اول مشاركة ليا نتمنى تقبلونى فى المنتدى او تقبلو على الوصفة
    كنخدو رابعة الفورص ورابعة دقيق القمح وشوية الملح ونصف ملعقة خميرة معجونة والماء الكافي للعجن ونعجنو العجينة مزيان وندلكوهاونخلوها ترتاح ثم نعملو منها كويرات ونخليوها ترتاح مرة اخرى وقبل مانعوجدو العجينة نكونو حضرنا الحشوة الي كتكون من القادير التالية
    بصلة مشلضة
    فلفلة مقطعة الى مكعبات
    2خيزوات محكوكين
    معدنوس مفروم
    ملح.ابزار.كمون.تحميرة.زعفران.
    شوية الزيت

    الطريقة
    نضع الزيت فى مقلاة ونضيف له جميع المقادير ماعا المعدنوس ونتركه تتشحر مزيانوفى الاخير نضيف المدنوس ونزيلها من النار ونتركها تبرد ثم نبدا ببسط كورة من العجين ونورقه باليدين باستعمال قليل من الزيتونضع القليل من الحشوة ونطويها كالعادة عند صنع المسمن ونكمل العملية الى ان تنتهى كل الكويرات التي عندناوعند الطهي
    نسخن المقلاة ونطهو كل ميمنة على حدا برشها بالقليل من الزيت

    بالصحة والراحة

    -
    sigpic

  • #2








    تعليق


    • #3
      يمى يمى.

      تعليق


      • #4
        جزاك الله خيرا

        اللهم وفقني في الدنيا والآخرة ... اللهم اهدني واهد بي

        اللهم بارك لي في وقتي ... اللهم زدني قربا إليك

        اللهم آمين

        تعليق


        • #5
          مشكورة أختي على الوصفة

          تعليق


          • #6
            تبارك الله عليك هدشي غزال الله يعطيك الصحة

            تعليق


            • #7
              اضغط على الصورة لعرض أكبر.

الإسم:	P140209_11.59.jpg
مشاهدات: 9
الحجم:	89.9 كب
الهوية:	17381908الله يعطيك الصحة و حادكة مع راسك
              sigpicسبحانك اللهم وبحمدك



              اشهد ان لا اله الا انت استغفرك و اتوب اليك

              تعليق

              المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

              أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

              شاركي الموضوع

              تقليص

              يعمل...
              X