إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

بغرير معمر بالتمر واللوز والعسل/الخطوات بالصور أكيد

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • بغرير معمر بالتمر واللوز والعسل/الخطوات بالصور أكيد

    السلام عليكم
    هذه طريقة جديدة لتقديم البغرير
    بالصحة والعافية

    مقادير العجين:

    250 غرام دقيق
    250 غرام سميد رقيق
    بيضة واحدة
    2 أكياس خميرة كيماوية
    ملعقة صغيرة خميرة الخبز
    قليل من الملح
    كأس كبير ماء دافئ


    مقادير الحشو:

    250 غرام تمر منزوع النوى
    100 لوز محمر ومهرمش (مجروش)
    ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
    ملعقة صغيرة ماء الزهر
    2 ملاعق كبيرة عسل


    مقادير التزيين:

    عسل
    لوز مقلي ومهرمش (مجروش)


    طريقة التحضير:

    1- يخلط الدقيق + السميد ثم يضاف إليهما الخميرة الكيماوية + خميرة الخبز + البيضة + الملح ثم يعجن الكل بكأس الماء الدافئ ويمزج الكل حتى الحصول على عجينة سائلة كالمبين في الصورة (الخطوة رقم 5).
    اتركي العجين يختمر لمدة ساعة.



    2- قطعي التمر إلى قطع صغيرة جدا.



    3- أضيفي إلى التمر اللوز المهرمش (المجروش)+ القرفة + ماء الزهر



    4- إسحقي هذا الخليط بظهر الملعقة حتى تحصلي على عجينة ثم أضيفي العسل في النهاية.



    5 - في مقلاة خاصة بالبغرير صبي القليل من العجين في المقلاة (بدون إضافة مادة دسمة) واتركيه حتى ينضج.



    6 - عندما يبرد البغرير، شكلي عجينة التمر على شكل أصابع كالمبين في الصورة ثم لفي كل بغريرة على نفسها.





    يا قارئ خطي لا تبكي على موتي.. فاليوم أنا معك وغداً في التراب.. فإن عشت فإني معك وإن مت فاللذكرى..! ويا ماراً على قبري لا تعجب من أمري.. بالأمس كنت معك وغداً أنت معي.. أمـــوت و يـبـقـى كـل مـا كـتـبـتـــه ذكــرى فيـا ليت كـل من قـرأ خطـي دعا لي



  • #2
    تبارك الله عليك اختي باينة فيه لذيذ
    المؤمنة بالله:)

    تعليق


    • #3
      اتبارك الله عليك . هذا التمر بالطريقة الفلالية يجي رائئئئئئئئئئئئئع
      ابتسم و تجاهل و تابع طريقك......فلا شيء يستحق الحزن
      فعندما تغرب الشمس بعيدا....فغدا هناك شروق جديد
      وعندما تصفر اوراق الشجر و تتساقط...
      فلا تحزن فلا زال هناك ربيع

      تعليق


      • #4
        جزاكم الله خيرا


        يا قارئ خطي لا تبكي على موتي.. فاليوم أنا معك وغداً في التراب.. فإن عشت فإني معك وإن مت فاللذكرى..! ويا ماراً على قبري لا تعجب من أمري.. بالأمس كنت معك وغداً أنت معي.. أمـــوت و يـبـقـى كـل مـا كـتـبـتـــه ذكــرى فيـا ليت كـل من قـرأ خطـي دعا لي


        تعليق


        • #5
          تبارك الله عليك

          الله يعطيك الصحة







          ادعوا معي
          اللهم احفظ ابني يا رب
          عبد النور

          تعليق


          • #6
            جزاك الله خيرا


            يا قارئ خطي لا تبكي على موتي.. فاليوم أنا معك وغداً في التراب.. فإن عشت فإني معك وإن مت فاللذكرى..! ويا ماراً على قبري لا تعجب من أمري.. بالأمس كنت معك وغداً أنت معي.. أمـــوت و يـبـقـى كـل مـا كـتـبـتـــه ذكــرى فيـا ليت كـل من قـرأ خطـي دعا لي


            تعليق


            • #7
              تبارك الله عليك اختي باينة فيه لذيذ



              جزاكم الله الف خير على الوسام رغم مشاركتي الضعيفة جدااااااااااااااااااااااااااا

              تعليق


              • #8
                لا تنسوني من دعائكم بارك الله فيكم


                يا قارئ خطي لا تبكي على موتي.. فاليوم أنا معك وغداً في التراب.. فإن عشت فإني معك وإن مت فاللذكرى..! ويا ماراً على قبري لا تعجب من أمري.. بالأمس كنت معك وغداً أنت معي.. أمـــوت و يـبـقـى كـل مـا كـتـبـتـــه ذكــرى فيـا ليت كـل من قـرأ خطـي دعا لي


                تعليق


                • #9
                  تبارك الله عليك اختي باينة فيه لذيذ
                  sigpic

                  تعليق


                  • #10
                    الله يحفظك الله يعطيك الصحة تبارك الله عليك

                    تعليق


                    • #11
                      وااااااااااو هاد الشي غزااال
                      تبارك الله عليك اختي
                      الله يعطيك الصحة

                      تعليق


                      • #12
                        جزاكم الله خيرا


                        يا قارئ خطي لا تبكي على موتي.. فاليوم أنا معك وغداً في التراب.. فإن عشت فإني معك وإن مت فاللذكرى..! ويا ماراً على قبري لا تعجب من أمري.. بالأمس كنت معك وغداً أنت معي.. أمـــوت و يـبـقـى كـل مـا كـتـبـتـــه ذكــرى فيـا ليت كـل من قـرأ خطـي دعا لي


                        تعليق


                        • #13
                          machkouuuuuuuuuuuuuuura

                          تعليق


                          • #14
                            مرسييييي على المرور


                            يا قارئ خطي لا تبكي على موتي.. فاليوم أنا معك وغداً في التراب.. فإن عشت فإني معك وإن مت فاللذكرى..! ويا ماراً على قبري لا تعجب من أمري.. بالأمس كنت معك وغداً أنت معي.. أمـــوت و يـبـقـى كـل مـا كـتـبـتـــه ذكــرى فيـا ليت كـل من قـرأ خطـي دعا لي


                            تعليق


                            • #15
                              الله يعطيك الصحة و ما نويتي في خاطرك

                              تعليق

                              المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                              أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                              يعمل...
                              X