إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

منقول طريقة عمل خبز البراتا بالصوووووووووووووووور

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • منقول طريقة عمل خبز البراتا بالصوووووووووووووووور

    المقادير:

    6 اكواب طحين

    2 كوب ماء
    8 ملاعق طعام زيت
    2 بيض
    نصف ملعقة صغيرة ملح


    التحضير:

    أولا: ضعي جميع المقادير في زبدية

    ثانيا: ابدئي بالعجن وإذا عندك خلاط للعجن يكون أحسن لأن العجينه تحتاج إلأى عجن كثير حتى تصير لينه وطريه



    ثالثا: بعدين ضعي العجينه على طاولة العجن وابدئي بالعجن عليها وارفعي العجينه ونزليها بقوه حتى تصير طريه أكثر



    ثم نكورها ونتركها حتى تخمر



    ثم نتاكد من طراوه العجينه وذلك بالضغط عليها..



    ثم تقسم الى كور صغيره مع دهن اليد بالزيت عند كل كوره وتترك ربع ساعه لترتاح..



    ثم افردي العجينه حتى تصبح رقيقه جدا..



    حتى تصبح أكثر رقة شدي العجينه في كل اتجاه ثم ادهني العجينه بالزيت




    قومي بجمع العجينه بهذا الشكل



    حتى تصبح بهذا الشكل



    نكمل
    امسكي طرف العجينه وارفعيها في الهواء ثم اضربيها على طاولة الفرد حتى تلين اكثر



    لفي العجينه على شكل دائرة



    الشكل النهائي لها..



    كرري العملية حتى تنتهي من جميع العجين



    افردي العجينة وتكون سميكه قليلا



    سخني التاوه وضعي الاقراص عليها حتى تحمر



    قومي بوضع الخبز فوق بعض تقريبا ثلاث ثم قومي بجمعها بيدك حتى يتفكك الخبز قليلا



    وهكذا يتفكك



    الشكل النهائي..



    وبالصحة والراحة
    avatar=9293_1240743657.gif[/IMG]
    هناك أناس سيفعلون بك هكذا
    يوميا..
    لا تهتم بهم
    وتقدم الى الأمام

  • #2
    سبحان الله يشبه ملوي ديالنا شكون لي ناقلها من الاخر غير تنمزح معاك اختي شكرا على المجهود وعلى التفاصيل
    سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

    تعليق


    • #3
      مشكوووورة اختي
      اللهم اشفي أمي شفاءا لا يغادر سقما اللهم عجل لها بتفريج الكرب اللهم وارزقها الصبر على الابتلاء وارفع درجاتها فى الجنان بصبرها اللهم البسها ثوب الصحة والعافية واقر اعيننا بشفاءها سبحانك اللهم وبحمدك نشهد أن لا إله إلا أنت نستغفرك ونتوب إليك اللهم إنا نسألك الصبر على البلاء في الدنيا اللهم ارزقنا قلوباً خاشعة وأعيناً دامعة وألسناً ذاكرة وأجساداً على البلاء صابرة

      تعليق


      • #4
        tbarak llah 3lik akhti

        تعليق


        • #5
          شكرا اختي والله يشهي .شكرا

          تعليق


          • #6

            بسم الله ماشاء الله
            وصفة رائعة تبارك الله عليك حبيبتي
            جزاك الله كل خير




            تعليق


            • #7
              تبارك الله عليك الله يعطيك الصحة







              تعليق

              المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

              أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

              يعمل...
              X