رغايف بالطون من إيد أمي الله يطول في عمرها (بالخطوات المصورة)

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • رغايف بالطون من إيد أمي الله يطول في عمرها (بالخطوات المصورة)

    oum hedayah
    بتاريخه



    بسم الله الرحمـن الرحيـم
    السلام عليكم و رحمة الله و بركاته



    أخواتي و حبيباتي في الله

    اليوم جايبة ليكم رغايف بالطون و الشعرية الصينية من يد أمي الحبيبةالله يخليها تاج فوق راسي و يطول لي عمرها و يخلي ليكم كل ما عز عليكم آمين.


    نبداو على بركة الله


    اضغط على الصورة لعرض أكبر.

الإسم:	Photo057.jpg
مشاهدات: 1
الحجم:	15.3 كب
الهوية:	17424217



    المقادير:


    العجينة عادية ديال المسمن

    الدقيق الفورص من النوع الجيد
    دقيق القمح فينو
    ملح
    ماء دافيء للعجن

    الزبدة مدوبة + الزيت للتوراق


    الحشوة:

    بصلة مشلظة
    فلفل أخضر و أحمر مقطع طريفات صغار
    علبة صغيرة شامبنيون شرائح(فطر)
    الشعرية الصينية
    علبة طون
    زيت
    ملح
    ابزار
    فلفل أحمر مطحون
    الهريسة حسب الرغبة


    الطريقة:


    نعجن العجينة و نخليها مرخوفة شوية.نعمل منها كويرات صغار نحطهم في طاوة مدهونة بالزيت.نغطيهم ببلاستيك غدائي و نخليهم يرتاحو.

    اضغط على الصورة لعرض أكبر.

الإسم:	Photo051.jpg
مشاهدات: 1
الحجم:	16.4 كب
الهوية:	17424200

    في هدا الوقت نشحر البصلة مع الزيت و نزيد عليها الفلفلة مقطعة و نخليها على نار مهيلة حتى تدبال مزيان.نزيد التوابل ,الشامبنيون مقطع شرائح و الشعرية الصينية من بعد ما نكون صبيت عليها الماء الغليان و خليتها فيه 2 دقائق و صفيتها و قطعتها.
    نخلي الخليط فوق النار شوية و نطفي عليه.نصفي الطون من الزيت و نزيده .

    و ها الحشوة ديالنا واجدة


    اضغط على الصورة لعرض أكبر.

الإسم:	Photo050.jpg
مشاهدات: 1
الحجم:	31.2 كب
الهوية:	17424199

    ناخد كرة ديال العجينة و نورقها بالزيت و الزبدة مخلطين

    اضغط على الصورة لعرض أكبر.

الإسم:	Photo052.jpg
مشاهدات: 1
الحجم:	12.5 كب
الهوية:	17424207

    اضغط على الصورة لعرض أكبر.

الإسم:	Photo053.jpg
مشاهدات: 1
الحجم:	13.2 كب
الهوية:	17424212



    ندير شوية من الحشوة في راس المسمنة


    اضغط على الصورة لعرض أكبر.

الإسم:	Photo054.jpg
مشاهدات: 1
الحجم:	15.7 كب
الهوية:	17424213

    نطوي عليها العجينة من الجهات بجوج

    اضغط على الصورة لعرض أكبر.

الإسم:	Photo055.jpg
مشاهدات: 1
الحجم:	12.4 كب
الهوية:	17424214

    و نلوي بحال كيف مبين في الصورة

    اضغط على الصورة لعرض أكبر.

الإسم:	Photo056.jpg
مشاهدات: 1
الحجم:	11.5 كب
الهوية:	17424215

    نستف المسيمنات في لاطة مدهونة
    و ندهنهم من الفوق بالزبدة و الزيت اللي بقاو لينا


    ندخلهم للفرن و نخليهم حتى يطيبوا و يتحمروا

    و هدا الشكل النهائي ديالهم


    اضغط على الصورة لعرض أكبر.

الإسم:	Photo058.jpg
مشاهدات: 1
الحجم:	15.8 كب
الهوية:	17424216


    نتمنى يعجبوكم و تجربوهم
    ممكن تديري بدل الطون القمرون أو أي حوت أبيض .
    ممكن تضيفي صلصة الصوجا أو أي توابل أخرى كتعجبك.
    ممكن تضيفي على الحشوة الزيتون الأخضر مقطع .

    يعني على حسب دوقك أختي .



    اللهم أدمها نعمة و بارك لنا فيها و احفظها من الزوال.

    دعواتكم أخواتي الكريمات لأمي ربي يشافيها و يرزقها حج بيت الله الحرام راها مشوقة و لكن للأسف باقي ما كتاب تطلع في القرعة.

    و جزاكن الله خير الجزاء

  • #2
    شـكــــــــــــــرا

    تعليق


    • #3
      مشكورة اختي والله يخلي ليك الوالدة
      sigpic

      تعليق


      • #4
        تبا رك الله عليك اختي راااااااائعين ماشاء الله يجازيك بكل خير والله يخلي ليك ماماك و الله يخلي ليها صحيحتها يا ربي امين
        احسن تقييم من عندي + 5
        دنجمات فانتظار جديدك اختي تبارك الله عليك مرة اخرى
        [/QUOTE]

        تعليق


        • #5
          tbarkallah 3la lwalida allah ykhaliha lik



          تعليق


          • #6
            الله يخليلك لميمة ويطول في عمرها والله يخليلها صحيحتها
            وتبارك الله عليكم بزوج وراه مسمن كيشهي وصلاتني ريحتو هههه

            تعليق


            • #7
              مشكورة اختي والله يخلي ليك الوالدة
              التوقيع















              تعليق


              • #8
                المشاركة الأصلية بواسطة omali6 مشاهدة المشاركة
                شـكــــــــــــــرا
                العفو أختي.كل الشكر لك على المرور الكريم.بارك الله فيك.

                تعليق


                • #9
                  المشاركة الأصلية بواسطة ام وص مشاهدة المشاركة
                  مشكورة اختي والله يخلي ليك الوالدة
                  الله يخلي ليك صحيحتك و يخلي ليك ما عزعليك الحبيبة.بارك الله فيك على المرور الطيب.

                  تعليق


                  • #10
                    المشاركة الأصلية بواسطة oum hedayah مشاهدة المشاركة
                    تبا رك الله عليك اختي راااااااائعين ماشاء الله يجازيك بكل خير والله يخلي ليك ماماك و الله يخلي ليها صحيحتها يا ربي امين
                    احسن تقييم من عندي + 5
                    دنجمات فانتظار جديدك اختي تبارك الله عليك مرة اخرى
                    يعجز لساني عن شكرك مشرفتنا الفاضلة أم هداية.
                    بارك الله فيك و جزاك الله جنة الفردوس على المرور الكريم و الرد الطيب و على التشجيع الدائم و على كلشي.
                    ربي يخليك الحبيبة و يخلي ليك كل ما عز عليك .شكرا بزاااااف ربي يحفظك أختي.

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    شاركي الموضوع

                    تقليص

                    يعمل...
                    X