إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

مسمن عامر رائع جدا......بالصور

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • مسمن عامر رائع جدا......بالصور

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    رابعة الفورص
    رابعة القمح الممتاز
    ملعقة صغيرة سكر كلاصى
    ملعقة صغيرة خميرة الخبز
    ملح
    نعجن العجين
    ونشكل منها كويرات صغيرة

    نمددها على سطح مزيت

    ثم اثنى الجانب العلوى من العجينة

    ثم اثنى الجانب السفلى من العجينة


    ثم اثنى الجوانب ايضا حتى تحصلى على مربع

    للحشوة عملت صدر الدجاج والمعدونس والبصل المفروم والشعرية الصينية المسوقة الابزار الملح
    وملعقة كبيرة من السودانية ( الهريسة)

    فى مقلاة فوق نارمعتدلة ضعى القليل من الزيت واتركى الدجاج يتشحر حتى يتورد لونه

    صدر الدجاج مقطع صغير

    البصل المفروم اتركيه يتشحر حتى يلين ويتورد لونه

    ضعى القليل من الحشوة وسط المربع

    ثم اثنى الجانب العلوى من الحشوة

    ثم اثنى الجانب السفلى من العجينة فوق الحشوة

    ثم اثنى الجوانب حتى الحصول على المربع

    افعلى نفس الشىء مع باقى كويرات العجين
    فى صفيحة معدنية مزيتة ضعى الرغايف المحشوة ودهنى وجهها بالبيض ورشيها بالجبن المبشور وادخليها الى الفرن

    تقدم هذه الرغايف ساخنة

    منقول للإفادة

  • #2
    شكرا على النقل جزاك الله خيرا
    http://

    تعليق


    • #3
      شكرا جزاك الله خيرا

      تعليق


      • #4
        مشكورة اختي على النقل،جزاكي الله خيرا

        تعليق


        • #5
          تبارك الله عليك اختي

          تعليق


          • #6
            تبارك الله عليك أختي
            هاد الشي مشهي بزااف

            تعليق


            • #7
              شكرا اختي نقل موفق
              sigpic

              تعليق


              • #8
                مسمن رائع جدا الله اعطيك الصحة

                تعليق


                • #9
                  تيارك الله عليك
                  sigpic

                  اللهم أعيذ ما في رحمي بكلماتك التامة ومن كل شيطان وهامة ومن كل عين لامه
                  اللهم أسألك أن تحفظه وتجعله معافى كامل الخلقة دون زيادة أو نقصان
                  اللهم حسن خَلقه وخُلقه وسهل حمله ومخرجه واجعله قرة عين لي ولوالده واجعله من عبادك
                  الصالحين


                  "اللهم إني استودعك جنيني الذي في رحمي فرده إلى عند مولده
                  مرداً سالماً معافى من كل شر وكل مرض وكل أذى"

                  تعليق


                  • #10
                    تبارك الله عليك غزالة ما شاء الله









                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    يعمل...
                    X