الكريب معمر بالفكيع بالصور و من مطبخي

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • الكريب معمر بالفكيع بالصور و من مطبخي

    مقادير الكريب

    ربع لتر من الحليب
    2 بيضات
    رشة ملح
    رشة ابزار
    قشرة الحاض محكوكة.
    ملعقة الزبدة دائبة
    75 غرام دقيق تقريبا 5 معالق كبيرة ممتلئة

    نمزج اولا البيض و الحليب و الملح و الفلفل جيدا
    ثم نضيف قشرة الحامض و الزبدة و الدقيق
    يترك الخليط تقريبا ساعة ليرتاح
    ومن بعد يطهى من الجهتين في تيفال


    [COLOR="Red
    "]مقادير البيشاميل[/COLOR]
    المقادير عندي عيني مزاني
    4 معالق زبدة نتركه تدوب+الدقيق+نحرك الخليط جيدا الكل فوق نار هادئة
    نضيف الحليب مع التحريك جيدا +كنور +ابزار+كوزة
    نحرك حتى يعقد الخليط

    [COLOR="Red"]مقادير الحشو[/COLOR]

    الفكيع( شامبنيو) يقطع قطع صغير
    في مقلاة نضع الزيت و الثوم نترك الثوم قليلا في الزيت
    بعدها نضيف الفكيع+ كنور + ابزار +(كلوة مقطعة اختيارية لكن تتلدد)
    بعدما ينضج و ينشف من ماءه
    نصعه في وعاء نضيف له البيشاميل + جبن مبشور+ جبن مربعFROMAGE FONDU
    ENTRANCHES
    اي نوع من الفروماج المتوفر لديك
    نترك باقي الخطوات مع الصور










    من بعد نخوي فوق الخليط صلصة البشاميل و الجبن مبشور
    و تدخل للفرن




    بالصحة والراحة
    الله ادمها علينا نعمو و احفظها من الزوال يارب
    [frame="2 98"]
    اللهم اغفر لوالدتي وارحمها واعف عنها
    واكرم نزلها ووسَع مُدخلهاا واغسلها بالماء والثلجِ والبْردِ
    ونَقّهِا من الذنوب كما ينقى الثوب الابيض من الدنس،
    وارحمنا إذا صرنا إلى ما صارت إليه وجازها بالحسنات إحسانا
    وبالسيئات عفوا وغفرانا وافتح أبواب السماء لروحها برحمتك
    يا أرحم الراحمين.
    [/frame]



  • #2
    ما شاء الله
    تبارك الله عليك اختي مشهي بزاااااااف
    الله اجعله في الميزان المقبول


    وحي القبور

    http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...098&highlight=

    تعليق


    • #3
      ماشاء الله و تبارك الرحمان
      أكلة مشهية و لذيذة
      الله يعطيك الصحة مشرفتنا و يبارك فيك




      تعليق


      • #4
        بارك الله فيكما اختاي ام الحلوين و شادية
        على المرور و الردود الطيبة مثل قلوبكما
        جزاكما الله كل خير
        [frame="2 98"]
        اللهم اغفر لوالدتي وارحمها واعف عنها
        واكرم نزلها ووسَع مُدخلهاا واغسلها بالماء والثلجِ والبْردِ
        ونَقّهِا من الذنوب كما ينقى الثوب الابيض من الدنس،
        وارحمنا إذا صرنا إلى ما صارت إليه وجازها بالحسنات إحسانا
        وبالسيئات عفوا وغفرانا وافتح أبواب السماء لروحها برحمتك
        يا أرحم الراحمين.
        [/frame]


        تعليق


        • #5
          ما شاء الله عليك اختي
          وانا كيعجبني بزاف كريب معمر وادا بغيتي عدل الحشوة بالدرة والتون والبيض المسلوق مبشور ومايونيز خلط هاد المقادير وعمرهم فالكريب كيجو لذاذ
          وشكرا اختي سلمت يداك

          تعليق


          • #6
            وشفتي خصك تكوني معنا في منتدي المطبخ تبارك الله عليك حادكة الله يحفظك من العين غاليتي وصفاتك كلها مميزة لا تبخلي علينا بيها مححححححححححح عليك

            تعليق


            • #7
              تبارك الله عليك أختي وصفة شهية ورائعة الله يعطيك الصحة
              [frame="1 70"]
              هدية أختي في الله زهر الخزامى


              [/frame]

              تعليق


              • #8
                ام اكرم و ملاك
                نجاة
                شكرا على مروركما اللدي افرحني
                و على ردودكما الرائعة
                جزاكم الله كل خير

                نور الاسلام شكرا على الثتبيت
                و على كلامك الطيب و المشجع
                بارك االله فيك
                [frame="2 98"]
                اللهم اغفر لوالدتي وارحمها واعف عنها
                واكرم نزلها ووسَع مُدخلهاا واغسلها بالماء والثلجِ والبْردِ
                ونَقّهِا من الذنوب كما ينقى الثوب الابيض من الدنس،
                وارحمنا إذا صرنا إلى ما صارت إليه وجازها بالحسنات إحسانا
                وبالسيئات عفوا وغفرانا وافتح أبواب السماء لروحها برحمتك
                يا أرحم الراحمين.
                [/frame]


                تعليق


                • #9
                  تبارك الله عليك
                  سبق و عملتهم و زدت في الخليط الكروفيت و جاو زويني

                  تعليق


                  • #10
                    ماشاء الله عليك اختي وصفة رائعة
                    sigpic

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    شاركي الموضوع

                    تقليص

                    يعمل...
                    X