إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

وصفة منقولة : طريقة صنع خبز البانيني بالبيت

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • وصفة منقولة : طريقة صنع خبز البانيني بالبيت

    اخواتي ليوم جبت ليكم كيفية صنع خبز البانيني فاثناء بحثي في google وجدت هده الوصفة واحببت ان اشارككم بها حتى تعم المنفعة
    الشكل النهائي:

    المكونات:


    500 جرام دقيق
    ملعقة صغيرة من الملح
    2 ملاعق كبار زيت زيتون
    ملعقة كبيرة من خميرة الخبز
    ربع لتر ماء دافئ
    قبصة سكر
    الطريقة:

    في آنية نخلط نصف كمية الماء و الخميرة و قبصة السكر و نتركه في مكان دافئ حتى يظهر عليه فقاعات
    في آنية آخرى نضع الدقيق المغربل و الملح نضيف له الخليط السابق و زيت الزيتون و نعجنه جيدا و نضيف بقية الماء الدافئ مع العجن الجيد حتى تصبح العجينة لينة و تلتصق بعض الشيء

    يتبع

  • #2
    نجمع العجينة على شكل كرة و ترش بقليل من الدقيق و تترك لتخمر (ساعتين) -- أو طريقة سريعة: توقدين الفرن على درجة 200 لمدة 5 دقائق و تطفئينه و تضعين العجينة داخل الفرن لمدة 10 دقائق ستخمر بسرعة إن شاء الله--
    بعد ان تخمر يتضاعف حجمها




    ]نعيد دلك (عجن) العجينة لمدة 5 دقائق ثم تقسم الى 8 كويرات





    الآن نحول كل كرة الى شكل خبز بانيني بسمك 6 ميليمتر تقريبا تغطى و توضع في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة لترتاح العجينة



    في هذه الأثناء نوقد الفرن على درجة حرارة 250 و نضع بداخله صينية مدهونة بالزبدة
    بعد أن يصبح الفرن ساخنا نضع خبيزات البانيني في الصينية الساخنة المدهونة بالزبدة و تطهى لمدة 6 الى 8 دقائق

    ستلاحظين انتفاخ الخبيزات و بعد أن تبرد يمكن استعمالها او تخزينها في المجمد للإستعمال في وقت لاحق



    شهية طيبة

    تعليق


    • #3



      http://madame-samira.blogspot.com/



      http://www.jannatimag.com/

      عندما تسمع صوتاً بداخلكَ يعاتبك

      على افعالك وُ تصرفااتك ♥
      وُ يقول لك :
      هذا حرام وهذا حلاال !

      ف : انت اذاً على قيد الحياة " ♥

      تعليق


      • #4
        السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

        شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .





        فهرس جميع اطباقي

        تعليق


        • #5
          الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين

          شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
          اللهم ان والدي في كفالتك وفي ضيافتك فهل جزاء الضيف الا الاكرام والاحسان وانت اهل الجود والكرم..اللهم اغفر لوالدي وارحمه عدد من قالها ويقولها القائلون من اول الدهر الى آخره.. اللهم استقبله عندك خال من الذنوب والخطايا وانت راض عنه غير غضبان عليه..اللهم افتح له ابواب جنتك وابواب رحمتك اجمعين و الحقني به مع جدي المصطفى في الفردوس الاعلى..آمين.

          تعليق


          • #6
            tbarkilah i3lik kaychahiw

            تعليق


            • #7
              [grade="C0C0C0 00008B 00BFFF 4169E1"]
              شكرا جزيلا الله يعطيك الصحة كنت جد محتاجة اليها، شكرا مرة اخرى.
              [/grade]

              تعليق


              • #8

                بسم الله الرحمن الرحيم

                تعليق


                • #9
                  tbark allah 3lik akhti ana daiman kanvhrih mn supermarket daba nbka n3amlo fdari

                  تعليق


                  • #10
                    اختي جازاك الله خيرا

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    يعمل...
                    X