إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

ملوي ومسمن معمر من مطبخي تفضلوووووو

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • ملوي ومسمن معمر من مطبخي تفضلوووووو



    في 2012 -21 -07

    السلام عليكم أخواتي أولا رمضان مبااارك سعيد يدخل عليكم باليمن والبركات
    درت البارح شوية الملوي ومسمن معمر وفكرت نحطو هنا لمزيد من الافادة حيت الأكيد أن أغلبية ان لم نقل كل المغربيات الحادكات كايعرفو يديروه غير هي كاتبقى كل وحدة وطريقتها
    المهم هادي طريقتي البسيطة نتمنى تعجبكم

    المقادير
    3 زلافات كبار فورص
    شوية الملحة
    قبيييييصة خميرة الخبز
    الما الكافي للعجن

    الطريقة

    الصور كاتوضح كلشي

    هنا درت الطحين والملحة وشويييية الخميرة فالعجانة وبقيت كانزيد الما شوية شوية حتى ولات العجينة شوية خفيفة




    قسمت العجين لكويرات وغطيتو بميكة وخليتو يرتاح تقريبا سااعة



    استعملت للتوراق الزبدة دايبة مخلطة مع الزيت والسميدة كانرشها باش يجي مفرووق



    هنا سرحت كويرة من العجين ودهنتها بالزبدة والزيت ورشيتها بالسميدة



    هنا بديت كانتني العجين كيف كاتشوفو



    مللي طويتو بديت نلويه بهاد الشكل



    هنا سليت الكويرات وخليتهم شوية يرتاحو على بال ماجبدت المقلة ودرتها تسخن



    نطلقو شوية




    وهاهي مللي طابت


    كايجي هشيييش ومفروق كيف كاتشوفو



    هاهي صورة جماعية ههههه يلا لاحظتو شي وحدين ماحمرتهمش مزيان بحساب مللي نبغي نجبدهم ونسخنهم يلاه يجيو هما هدوك ومايقصاحوش



    دابا ندوزو لمسمن المعمر كانستعمل نفس العجينة وكاندير فالتعميرة
    البصلة مقطعة كارويات
    قصبور ومعدنوس
    فلفلة خضرة مشوية ومقطعة كارويات
    مطيشة الحك
    ابزار+ملح+تحميرة
    وكانزيد شوية الهريسة كاتعطي نسمة زويييينة
    وأخيرا شوية ديال الشحمة محكوكة فحكاكة مطيشة
    كنشحر كلشي حتى ينسجمو وهاالتعميرة وااجدة
    كانطلق العجين ونحط واحد المقدار من التعميرة وندهن بيه العجينة كااملة





    كانتنيه على شكل مربع ونطلق كويرة ثانيية وندير نفس العملية بالتعميرة ونحط المسمنة اللولة فقلب الثانية بهاد الشكل







    نطلقها شوية ونطيبها فمقلة الثقيلة تكون سخووونة



    هاهو مللي وجد



    نتمنى نكون وفقت فالشرح وعجبكم هاد الشي
    وماتحرمونيش من دعواتكم
    في أمان الله


  • #2
    الله اعطيك الصحة ملوي معتبر تبارك الله عليك انا لسبقت غدي نخد طبسيل انفطر به عواشر مبروكة


    تعليق


    • #3
      الله يعطيك الصحة

      تعليق


      • #4

        تعليق


        • #5
          الله اعطيك الصحة اختي
          sigpic

          اللهم أعيذ ما في رحمي بكلماتك التامة ومن كل شيطان وهامة ومن كل عين لامه
          اللهم أسألك أن تحفظه وتجعله معافى كامل الخلقة دون زيادة أو نقصان
          اللهم حسن خَلقه وخُلقه وسهل حمله ومخرجه واجعله قرة عين لي ولوالده واجعله من عبادك
          الصالحين


          "اللهم إني استودعك جنيني الذي في رحمي فرده إلى عند مولده
          مرداً سالماً معافى من كل شر وكل مرض وكل أذى"

          تعليق


          • #6





            تعليق


            • #7
              تبارك الله عليك امال الله يعطيك الصحة هاني جاية نفطر اليوم ههههههه
              خسارة التقييم معكس




              فهرس مواضيعي البسيطة متجدد بإذن الله

              شرح رفع وتعديل الصور على اناقة مغربية والكتابة عليها بالتفصيل الممل و بالصور


              تعليق


              • #8
                المشاركة الأصلية بواسطة عائشة99 مشاهدة المشاركة
                الله اعطيك الصحة ملوي معتبر تبارك الله عليك انا لسبقت غدي نخد طبسيل انفطر به عواشر مبروكة
                بارك الله فيك أختي وبالصحة والراحة تستاهلي كل خير

                تعليق


                • #9
                  المشاركة الأصلية بواسطة etto مشاهدة المشاركة
                  الله يعطيك الصحة
                  بارك الله فيك أختي

                  تعليق


                  • #10
                    المشاركة الأصلية بواسطة اكره الكدب مشاهدة المشاركة
                    شكرا ليك أختي

                    تعليق


                    • #11
                      المشاركة الأصلية بواسطة lamiss00 مشاهدة المشاركة
                      الله اعطيك الصحة اختي
                      بارك الله فيك أختي

                      تعليق


                      • #12
                        المشاركة الأصلية بواسطة بيرهان مشاهدة المشاركة
                        مرورك الأروع أختي

                        تعليق


                        • #13
                          المشاركة الأصلية بواسطة غفرانك ربي 3 مشاهدة المشاركة
                          تبارك الله عليك امال الله يعطيك الصحة هاني جاية نفطر اليوم ههههههه
                          خسارة التقييم معكس
                          الله يبارك فيك الزين ديالي ولهلا يخطيك مرورك بموضوعي بألف تقيييم

                          تعليق


                          • #14
                            المشاركة الأصلية بواسطة أمال01 مشاهدة المشاركة
                            الله يبارك فيك الزين ديالي ولهلا يخطيك مرورك بموضوعي بألف تقيييم
                            بارك الله فيك تستاهلي كل خير الحبيبة




                            فهرس مواضيعي البسيطة متجدد بإذن الله

                            شرح رفع وتعديل الصور على اناقة مغربية والكتابة عليها بالتفصيل الممل و بالصور


                            تعليق


                            • #15

                              تم التقيييييم


                              تعليق

                              المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                              أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                              يعمل...
                              X