إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

رغايف معمرين

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • رغايف معمرين

    sigpic

  • #2
    مبغتوش المقادير اوكي على خاطركم
    sigpic

    تعليق


    • #3
      هههههههههههههههههههههههههه
      لالا اختي صفاء
      عافاك المقادير

      تعليق


      • #4
        finahoma l ma9adiiiiiiiiiiiiiiiiir

        تعليق


        • #5
          [align=center]هههههههههههههههههههههههههههه
          وايلي يا صفاء إلا مبغتيش تعطينا المقادير صوبيهوم و جيبهوم لينا :D :D :D
          دبا اختاري [/align]





          تعليق


          • #6
            هههههههههههههههههههههه

            لا اختي صفاء متحرميناش من هذه الوصفة
            كيعجبني البطبوط خلينا نجرب وصفة ديلك

            تعليق


            • #7
              هاد الشي باين كيشهي من التصاور ايوا غير صبري معانا وعطينا الوصفة اختي صفاء الله يرحم ليك الوالدين

              تعليق


              • #8
                واخا اخواتي على راسي وعيني واخا فيك افوفويا قتلتين بالضحك.......
                المقادير

                250 غرام دقيق ابيض ناعم
                * 200 غرام دقيق القمح
                * معلقة صغيرة ملح
                * ملعقة صغيرة خميرة الخبز
                * ماء دافئ لخلط العجين

                مقادير الحشوة

                * 3 حبات طماطم مطحونة
                * ملعقة صغيرة طماطم مصبرة
                * 200 غرام كروفيت (اربيان) منزوع القشرة
                * 2 بصلات مقطعات شرائح طولية رقيقة
                * 100 غرام فروماج أحمر محكوك
                * 100 غرام مورتاديلا (نقانق) محكوكة
                * زيتون أسود منزوع العظم
                * 2 ملاعق كبار زيت المائدة
                * ملعقة كبيرة زيت الزيتون
                * ملح
                * ابزار
                * زعتر

                الطريقة

                في قصعة، ضعي الدقيق وخلطيه، ثم جوفي وسطه،
                * ضعي الملح والخميرة في الوسط ثم خلطي الكل بالماء الدافئ حتى تجمع العجين.
                * ادلكيها جيدا باليدين حتى تحصلي على عجينة رطبة ولينة ومتماسكة ليست صلبة وليست رخوة.
                * رشي سطح الاشتغال بالدقيق، ثم مددي العجينة وبواسطة قالب دائري حاولي أن تقطعي العجينة الى دوائر صغيرة.
                * صففي هذه الدوائر فوق ثوب نظيف مرشوش بقليل من الدقيق وغطيها ثم اتركيها ترتاح في مكان دافئ.

                * خلال هذه الأثناء، حضري الحشوة.
                * في مقلاة، ضعي زيت الزيتون، ثم أضيفي الطماطم المطحونة، والطماطم المصبرة، الكروفيت (اربيان)، الزعتر، اضيفي الملح والابزار، ثم اتركي الكل يطهى لمدة 10 دقائق، مع الاستمرار في التحراك.
                * في مقلاة أخرى، ضعي الزيت، ثم اضيفي البصل واتركيه يتطرى فوق نار معتدلة، عندما يتورد لون البصل ويلين أضيفي الملح والابزار وحركي بخفة ثم ارفعي المقلاة من فوق النار.
                * قطعي الزيتون الاسود الى دوائر صغيرة.
                * خذي مقلاة خاصة بطهي الخبز، وخذي دوائر الخبز التي تكون قد تخمرت وتضاعف حجمها، وضعيها تطهى من الجانبين.
                * نفس العملية مع باقي الخبيزات.
                * خذي كل خبيزة وقطعيها من احدى الجوانب ثم احشيها بملعقة صغيرة من صلصة الطماطم والكروفيت، ثم ملعقة صغيرة من البصل المذهب، ثم قليل من المورتاديلا المحكوكة، ثم الفروماج الأحمر المحكوك ودوائر الزيتون الأسود.
                * تقدم هذه الأكلة في طبق مزين بوريقات الخس بألف صحة وعافية
                sigpic

                تعليق


                • #9
                  تبارك الله عليك اخت صفاء ......................................وصفة لديدة وكاتشهي
                  دائما في انتظار جديدك.
                  ][®][^][®][[align=center]سبحان الله وبحمده
                  سبحان الله العظيم[/align]
                  ][®][^][®][

                  تعليق


                  • #10
                    شكرا اختي على الرد اهلا يخطيك جزاك الله خيراااااااااا
                    sigpic

                    تعليق


                    • #11
                      السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
                      اختي تبارك الله عليك
                      المزيد من الوصفات
                      شكرا

                      تعليق


                      • #12
                        انشاء الله اختي وشكرا على الرد
                        sigpic

                        تعليق


                        • #13
                          السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
                          بسم الله الرحمن الرحيم

                          تعليق


                          • #14
                            [moveo=down]شكرا لك اختي الهام على مرورك الجميل[/moveo]
                            sigpic

                            تعليق


                            • #15
                              [align=center]هدية من اختي زهر الخزامى[/align]






                              تجدون هنا هدية العيد كتاب حلويات شاي مصورة
                              http://www.anaqamaghribia.com/Up-Fil...awiatanaqa.pdf

                              المشتاقة الى الجنة =rosa321

                              تعليق

                              المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                              أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                              يعمل...
                              X