إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

اعملي خبز التوست في منزلك ( توجد صوره )

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • اعملي خبز التوست في منزلك ( توجد صوره )

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    المقادير:

    2 كوب ماء دافئ
    ملعقة كبيرة خل
    ملعقة كبيرة و نصف خميرة
    ثلثين كوب سكر
    2 ملعقة صغيرة ملح
    ربع كوب مرجرين ( أو سمن نباتي )
    6 كوب طحين

    الطريقة:

    - اخلطي الماء الدافئ مع الخميرة و السكر و اتركيها مدة ربع ساعة حتى تشاهدي الوجه الدهني أو الرغوة على الخميرة .
    - اسكبي المرجرين على الخميرة و اعجني .
    - امزجي الطحين بالملح ثم خذي مقدار كوب من الطحين و اضيفيه لمزيج الخميرة , اضيفي الخل و اعجنيه في العجانة الكهربائية لمدة ثلاث دقائق ( في حال استخدام اليد اعجني بمقدار 200 عجنة تقريبا ).
    - ضعي باقي الطحين و اعجني حتى يصبح لديكِ عجينة متماسكة .
    - ادهني وعاء بالزيت وضعي العجينة به مع تمرير الزيت عليها بحيث يلامس جميع الجهات .
    - اتركي العجينة لمدة ساعة و نصف تقريباً في محيط دافئ حتى تختمر و يتضاعف حجمها .
    - حضري القوالب و ادهنيها بالزيت ثم رشيها بالطحين بشكل خفيف , تحتاجين لقالبين إذا استعملتِ قوالب كبيرة و إلى ثلاثة إذا استعملتِ قوالب صغيرة .
    - اعجني العجينة لمدة دقيقتين تقريباً حتى يخرج جميع الهواء من داخلها ثم قسميها إلى قسمين او ثلاث أقسام ( حسب القوالب المستخدمة ) .
    - إفردي كل قسم بشكل مستطيل ثم اطوي جوانب العجينة .
    - ضعيها في القالب ولا تنسي أن تكون نهاية الطي من تحت في قاع القالب .
    - غطي وجهه العجينة بمنشفة و اتركيها ساعة اخرى حتى تملئ القالب .
    - حمي الفرن على 350 و إخبزي العجينة فيه , و عندما يبدأ الوجه بالإحمرار افتحي الفرن على السريع وادهني وجهها بالزيت باستخدام فرشاة على مرتين حتى تلمع .
    - اخرجي العجينة من القالب و غطيها بمنشفة و احكمي الاغلاق و دعيها لمدة ساعة .
    - قطعي التوست شرائح و استخدميه , و ستدهشكِ طراوته و لذته .
    وادعكم مع الصورة










    لا تنسوني بدعواتكم
    sigpic

  • #2
    اتبارك الله اعليك وصفة اغزالة




    أبتسم ... فرزقك مقسوم

    وقدرك محسوم......

    وأحوال الدنيا لا تستحق الهموم..

    لأنها بين يدي الحي القيوم[

    تعليق


    • #3
      تسلمي أختي safae على هده الوصفة للخبز والله أنابكتفي بشرائه ولكن من الان سوف أعمله في البيت جزاك الله خيرا

      تعليق


      • #4
        زوين بزاف الله يعطيك الصحة

        تعليق


        • #5
          شكرا اخواتي على الرد الجميل انا جبت ليكم هاد الوصفة لانني عارفة اغلبية السيدات كيشريو التوست ولكن انا كنفضل اننا نوجدوه بنفسنا باش نعرفو شكاناكلو والحاجة لمصوبة على اليد مشي بحل الزنقة ايه او لالا ...............وشكرا
          sigpic

          تعليق


          • #6
            السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
            تبارك الله عليك ـ ـ ـ ـ غادي نجربها ان شاء الله ـ ـ ـ ـ ـ ـ


            وحي القبور

            http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...098&highlight=

            تعليق


            • #7
              السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
              الله يعطيك الصحة
              عندما ترى شخصا لم يعد يهتم لأحد ..
              فاعلم أنه خذل من الكثير !

              تعليق


              • #8
                شكرا اخواتي على المرررررررررررررررررررررررررررووووررررررررررررررر
                sigpic

                تعليق


                • #9
                  [align=center]شكرا اختي

                  انشاء الله نجرها الى صدقات عمري مانشري ديال الزنقة



                  tetrite2010[/align]

                  تعليق


                  • #10
                    انشاء الله اختي تصدق ليك والله الموفق
                    sigpic

                    تعليق


                    • #11
                      [align=center]شكرا اختي صفاء نهار نجربها نرد عليك لخبار



                      tetrite2010[/align]

                      تعليق


                      • #12
                        بسم الله الرحمن الرحيم
                        السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
                        الصلاة والسلام على أشرف الأنبياء والمرسلين سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
                        اللهم صل على النبى .خبز الطوست زوين بزاف .جزاك الله يا ختى عليه .اطلب منك ان كنت تعرفين وصفات للخبز بطرق اخرى ولك منى جزيل الشكر فلا تبخلي علينا والله يجعلها فى ميزانك المقبول .

                        تعليق


                        • #13
                          بارك الله فيك على الوصفة والله يعطيك الصحة


                          تعليق


                          • #14
                            المشاركة الأصلية بواسطة tetrite2010 مشاهدة المشاركة
                            [align=center]شكرا اختي صفاء نهار نجربها نرد عليك لخبار



                            tetrite2010[/align]
                            صافي هنا انساين ايوا عنداكي تخليني واقفة ههههههههههههههههههههههههههه
                            sigpic

                            تعليق


                            • #15
                              المشاركة الأصلية بواسطة بدوية مشاهدة المشاركة
                              بسم الله الرحمن الرحيم
                              السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
                              الصلاة والسلام على أشرف الأنبياء والمرسلين سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
                              اللهم صل على النبى .خبز الطوست زوين بزاف .جزاك الله يا ختى عليه .اطلب منك ان كنت تعرفين وصفات للخبز بطرق اخرى ولك منى جزيل الشكر فلا تبخلي علينا والله يجعلها فى ميزانك المقبول .
                              شكرا اختي على الرد واخا اندير مجهودي ونجيبلك لي بغيتي انشاء الله
                              sigpic

                              تعليق

                              المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                              أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                              يعمل...
                              X