إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

الخبز الصغير

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • الخبز الصغير





    الخبز الصغير(الكيزر)

    لمكونات االخبز :

    500 غرام من الدقيق الفاخر
    كوب من دقيق القمح الكامل
    350 مل من الماء
    1 ضئيل من زيت الزيتون
    1 علبة خميرة الخبز والملح الخاص
    الطريقة
    · تخلط في الخلاط او باليد : الطحين الابيض والقمح والخميره ، والمياه الدافاه 37 درجةمئوية والزيت. اعجن لا يقل عن 8 الى 10 دقائق ،بحيث ان العجينه لا تلتصق في الوعاء او اليدين
    · و تترك لتخمر وتغطي بقطعة قماش لمدة 20 دقيقة. وبمجرد الانتهاء ان تختمرتخرج من الوعاءويرش الكونتر بالدقيق وتقطع العجينة الي12قطعة متساوية صغيرة على شكل مستدق يرش الماء والدقيق

    هذا الموضوع مترجم ومنقول من مدونة فرنسية

  • #2
    تبارك الله عليك زوينين

    تعليق


    • #3
      شكرا merci

      تعليق


      • #4

        تعليق


        • #5
          خبز باين واعر

          تعليق


          • #6
            تبارك الله اختي ومشكورة على النقل

            تعليق


            • #7
              غزال تبارك الله أختي
              اللهم إجعل والدي ممن تقول له النار اعبر فان نورك أطفأ ناري














              تعليق


              • #8
                تبارك الله عليك اختي



                [fot1]
                بدون الردود

                تجف المواضيع
                [/fot1]

                تعليق


                • #9
                  chokran rai3

                  تعليق


                  • #10
                    شكرا ان شاء الله انجرب

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    يعمل...
                    X