إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

سيجارات بالدجاج

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • سيجارات بالدجاج

    سيجارات بالدجاج




    المقادير :

    500
    غ من ورق البسطيلة
    تطهى في طنجرة كل من :
    نصف دجاجة
    ملعقة صغيرة ابزار(الفلفل الاسود)
    قليل من الزعفران
    بصلة مفرومة
    نصف كأس زيت
    ملعقة قهوة سمن إذا أمكن
    وبطبيعة الحال الملح حسب الذوق
    5
    بيضات
    مقدونس مفروم
    السكر الصقيا
    رشة من القرفة

    التحضير :

    توضع الطنجرة على نار هادئة مشتملة
    على البصلة المفرومة والزيت والسمن والملح
    والقرفة، تحمر هده المواد قبل إضافة
    قطع الدجاج والزعفران والمقدونس المفروم.
    يضاف إلى القدر كأس ماء وتراقب حتىيطهى اللحم، تنزع قطع الدجاج منالقدر وتجرد
    من العظام، وتترك جانبا
    يكسر البيض في إناء، يضرب جيدا ويضافإلى القدر ويواصل الطهو حتى يتبخر
    ماؤه بعدما تعاد قطع الدجاج إلىالقدر ليكون الحشو جاهزا.
    تقسم ورقة البسطيلة إلى نصفين أو
    ثلاثة ، يوضع مقدار كل سيكار فيالورقةوتطوى على شكل السيكار كماهو في الصورةتصفف في صينية مدهونة وتطهى في الفرن
    حتى تتحمر .

    أو نأخذ مقلاة نضع فيها الزيت ونتركهيسخن جيداً
    ونبدأ عملية القلي ونضعها تتصفىقليلاً من الزيت وتقدم ساخنةبالصحة والعافية


    أهوى الحلويات

  • #2
    هادشى غزال
    تبار ك الله
    [flash=http://mismail.bizhat.com/flash_sign.swf]WIDTH=500 HEIGHT=200[/flash]

    تعليق


    • #3
      بارك الله فيك

      تعليق


      • #4
        بارك الله فيك

        تعليق


        • #5
          tbarkllah 3lik akhti kayban kaychahi

          تعليق


          • #6
            تبارك الله عليك
            باين عليه طيب المذاق
            لي قلب " مايحقد ولايحسد ولايغتاب "
            لان الناس من تخطي لها رب يجازيها
            ولا أندم على البايع ولا أحزن على اللعاب
            " وناس ماتقدرني أطنشها وأجافيها

            تعليق


            • #7
              تبارك الله عليك

              تعليق


              • #8
                تبارك الله عليك
                [FONT=tahoma][COLOR=#FF0000][SIZE=7]صل على حبيب ورسول الله محمد عليه افضل الصلاة والسلام الحمد لله كثيراً ألف حمد وشكر لك يارب حمداً كثيراً مباركا فيه

                تعليق


                • #9
                  رد: سيجارات بالدجاج

                  تبارك الله عليك أختي



                  تعليق

                  المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                  أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                  يعمل...
                  X