عجينة الهمبورغررررر

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • عجينة الهمبورغررررر

    المقادير
    300غ طحين العادي
    300غ طحين خاص بالحلاويات
    180غ حليب
    الماء { أو حسب الخليط }
    1 بيضة
    30غ زبدة
    شوية ديال ملح
    25غ سكر
    25غ خميرة خبز






    لتزين
    جلجلان طريقة تحضير
    نقوم بخلط جميع المقادير المذكورة .... الماء حسب الخليط

    نخلط العجينة جيدا حتى نحصل على عجينة ناعم متجانس و متمغط



    نتركها تخمر مغطية إلى حد المضاعفة حجمها { لمدة 3/4 الساعة تقريبا}

    نأخد العجين ونخدمها وحد شوية

    نقسم العجينة إلى 10 قطع



    ندهن الوجه بالبيض أو الحليب


    نقوم بتزين الوجه بجلجلانونستفهم في صفيحة الفرن


    و نتركها تخمر إلى حد المضاعفة حجمها
    وبعد ندخلهم إلى الفرن درجة الحرارة 200 لمدة 20 إلى 25 دقيقة
    ملاحظة يجب وضع إناء به ماء في الفرن لكي يحافظ على الرطوبة







    بالصحة والراحة[align=center][/align]

  • #2
    الله يعطيك الصحة................دكشي اغزال اتبارك الله اعليك................
    [

    ادخل صورة توقيع

    تعليق


    • #3
      الله يعطيكي العافيه ... ما قصرتي

      تعليق


      • #4
        اسعدني مروركن أخواتي

        تعليق


        • #5
          شكرااااااااا لك اختى شموسة الغالية
          انا كنت فحاجة لهاد الطريقة ديال الخبيزات تبارك الله عليك

          تعليق


          • #6
            ممممممممم
            كيشهي شكرا على الوصفة


            تعليق


            • #7
              شكرا على الردود غالياتي

              تعليق


              • #8
                الله يعطيك الصحة هامبورغر دايزو الكلام.

                تعليق


                • #9
                  شكرا على المرور

                  تعليق


                  • #10
                    تبارك الله عليك

                    أمحو ذنوبك في دقيقتين فقط

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    شاركي الموضوع

                    تقليص

                    يعمل...
                    X