إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

مسمنة مورقة

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • مسمنة مورقة

    مسمنة مورقة
    * المقادير:
    2/1 طحين - خميرة حمراء - قليل من الخميرة العادية - 4/1 كأس من الزيت - معلقة كبيرة سنيدة
    قليل من الملح - بيضة ( زبدة مذوبة والسميدة الرقيقة والزيت للتوريق ).
    * الطريقة :
    يعجن الكل بماء دافئ بحال المسمن العادي وتقطع كويرات و تورق كل كرة على شكل دائرة رقيقة فتدهن بالزبدة وترش بالسميدة وهكذا واحدة فوق الأخرى على طاوة دائرية دائما مع الدهن بالزبدة والرش بالسميدة على أن تكون الورقة الأخيرة أكبر وتغطى بها الطبقة وتحشى من الجوانب بحال البسطيلة وتهن بالزبدة فقط من فوق فتبسط لإعطائها الحجم المرغوب تترك لتخمر فتدخل إلى الفرن حتى تتحمر فتدهن بالمربى وترش بالكوك وتقطع حسب الرغبة.
    (المقادير يستخرج منها 2 مسمنات)
    وبالصحة والراحة

  • #2
    شكرا اختي على هده الوصفة

    تعليق


    • #3
      السلام عليكم
      الله اعطيك الصحة اختي
      الحمد لله حمدا كثيرا طيبا مباركا فيه

      تعليق


      • #4
        تبارك الله عليك ألحبيبة راه تيجي رائع وخلاص اذا رشيت عليه السكر والقرفة مع السميدة

        تعليق


        • #5
          اكيد امكن تعمر حتى بالكفتة
          و شكرا على زيارتكن :)

          تعليق


          • #6
            تبارك الله عليك باينة الحكمة شكرا

            تعليق


            • #7
              merciiiiiiiiiiiiiiiiiii

              تعليق


              • #8
                فكرة مزيونة تبارك الله عليك
                اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفربها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي.

                تعليق


                • #9
                  رد: مسمنة مورقة

                  الله يعطيك الصحة

                  تعليق

                  المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                  أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                  يعمل...
                  X